Friday, December 17, 2010

ข้าวผัดเบคอน

Bacon Fried Rice

มีเบคอนเหลือเยอะ
ต้องรับผิดชอบให้หมด
อาหารที่คิดง่ายที่สุดก็มี่แหละ ข้าวผัดเบคอน ( Bacon Fried Rice )
พอดีเลย มีข้าวแข็งๆ แช่อยู่ในตู้เย็น
เอามาทำให้หมดดีกว่า
ก่อนผัดก็เอาน้ำพรมๆ คลุกๆ ขยี้ ๆหน่อย เพราะมันแข็งมาก
เสร็จแล้วก็เวฟไปหนึ่งนาที ออกมานิ่มน่ากินเชียว

ทอดเบคอนก่อน ไม่ใส่น้ำมัน เพราะน้ำมันเบคอนออกมาอยู่แล้ว
แล้วก็เอาน้ำมันที่ติดกะทะนั่นแหละ ผัดต่อเลย ไขมันพรุ่งกระฉูดอีกแล้ว หุหุ
ทำเหมือนข้าวผัดที่ทำเป็นกันแล้วนั่นแหละ
ใส่ซอสพริก หอมดี สีสวยด้วย
คลุกๆๆ ในกระทะ


ออกมาอร่อยน๊า
บีบมะนาวกับหั่นพริกสดสองพันปีใส่ไปด้วย
โรยเบคอนที่เหลือไปอีกรอบให้สะใจ
อร๊อย อร่อย


อ๊อ มีเต้าหู้ใส่ลงไปข้างๆด้วย
เพราะมีอยู่ในตู้เย็น เอามากินให้หมดก่อนที่จะเสีย
ชอบเต้าหูกับซอสพริก อร่อยมาก
เมนูจานโปรดเวลาอยากคุมน้ำหนักแหละ



คุณผู้ชาย กลับบ้านช้า โทรมา request ขอ เบคอนกับกุ้งแบบเดิมอีก
บอกว่าชอบมาก
ต้องขอบคุณโอ้ท สำหรับเมนูจานง่ายจานง๊าย ง่ายนะ
คุณผู้ชายถูกใจมาก
ผ่านไปอีกหนึ่งวันกับไขมันที่เพิ่มกระฉูด


คำศัพท์ง่ายๆวันนี้
request = to ask someone to do something ร้องขอ ออกแนวสุภาพหน่อยน่ะ เดี๋ยวมาคุยกันต่อเรื่องนี้นะ

เบคอน = bacon
กระเทียม = garlic
ไข่ = egg
ผักรวม = mix vegetable
ข้าว = rice
ซีอ้ิวขาว = thin soy sauce
ซอสพริก = chilli sauce
เกลือ = salt
พริกไทย = pepper

กะทะ สำหรับผัด = frying pan
เขียงสำหรับหั่น = cutting board


1 comment:

  1. เป็นไงล่ะคุณผู้ชาย ไม่ดัน ไม่ดัน สรุปไม่เหลือ...ฮ่าฮ่า รอบหน้าพี่แพรตั้งไฟ 400F เลยก้ได้นะ แล้วอบทีละ 10 นาทีดูถ้ายังไม่ได้ทีค่อยเพิ่มเวลาเพราะไฟร้อน อบนานทีเดียวจะแห้งแข็ง ถึงไหม้

    ขอบคุณสำหรับคำศัพท์ด้วย...

    ReplyDelete

แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็ฝากข้อความกันได้น๊า
หลังจากพิมพ์ ข้อความเสร็จ เลือก ตรง comment as "anonymous" สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นสมาชิกน๊า แล้วก็กดโพส์คอมเม้นท์

โอนเงินจากอเมริกาไปไทย โดยใช้บริการ MoneyGram หรือทางไหนดี

ส่งเงินจากอเมริกา ไปไทย ที่ไหน ทางไหนเรทดี ? คนมาอยู่อเมริกาคงมีคำถามนี้กันเนาะ วันนี้ยกตัวอย่างบางช่องทางนะคะ เราถนัด MoneyGram เพราะสะ...