บทความ เกรงใจในภาษาอังกฤษ ของคุณแอนดริว

เอาลิงค์มาไว่ที่นี่เผื่อเราจะอ่าน จะได้หาอ่านง่ายๆ

คลิ๊กไปที่ลิงค์



ขอบคุณที่มีบทความดีๆ ให้เราได้อ่านเรื่อยๆ นะคะ

โครงการฟื้นฟูตะไคร้

เนื่องจากว่า อุตส่าห์ถอนตะไคร้ จาก North Carolinar มา

เดินทางมาทางรถยนต์ใช้เวลา 8 วัน

มาถึงเจออากาศเย็นเจี๊ยบอีก

ตะไคร้ที่หอบมา จาก North Carolinar
มา  ปักที่ Washingtonนี่ ก็เลยทนไม่ไหว

เกือบตายแหงแก๋

แต่เรารู้ว่ามันไม่ตายหรอก มันเข้มแข็งมาก

เห็นแบบนี้ก็เหอะ อากาศดีๆ  แดดออก  รดน้ำให้มันหน่อย

เดี๋ยวก็ขึ้นมาละ

 

เพราะมันเคยเหี่ยวแบบนี้แล้วก็กลับฟื้นขึ้นมาใหม่

ลองดูนะ ว่าจะเป็นไง

ขอให้กลับมาเถิ๊ด  อุตส่าห์หอบมาด้วย

อยู่ต่อด้วยกันนะ

อุปกรณ์ช่วยในการฟื้นฟู

สีเจ็บมาก ชอบ

โครงการเดิมที่  North Carolinar

สภาพยังกะปักธูปไว้เจ้าที่
แต่มันคือตะไคร้น๊อ

และแล้วมันก็พยายามเติบโต (ยังกะหญ้า)

กอนี้แหละที่เอาย้ายมาด้วยกัน มาปักใหม่ที่นี่
 และเหี่ยวๆในรูปแรก

กลับมาอีกรอบนะจ้ะ ตะไคร้สามพันปีของเรา

อันนี้พึ่งซื้อมาใหม่ แช่น้ำให้รากงอกก่อนจะเอาลงปักดิน

สำเร็จเถิ๊ด สาธุ

ชวนทำสมูตตี้จ้ะ

เนื่องจากมีสตอเบอรรี่ในตู้เย็นรอวันเหี่ยว

ก็เลยเอามาทำสมูตตี้ก่อนจะเสียทิ้งละกัน

ไปซื้อกินที่ไทยนี่เป็นเมนูหรูแพงพอสมควร

 (เทียบกับราคากาแฟโบราณแถวบ้่นน่ะ)

ทำกินเองง่ายมาก

ก็เลยอยากชวนใครที่ไม่เคยทำลองทำดูนะจ้ะ

         

ส่วนประกอบ

สตอเบอรี่  นมข้นหวาน โยเกิต์ต นมสด น้ำแข็ง มะนาว

ละก็ต้องมีเครื่องปั่นนะจ้ะ

เราซื้อราคาธรรมดา  29 $ หรือ 39$  จำไม่ได้ ใช้มา สองปีกว่าละ

ถือว่าคุ้มมากๆ ช่วงปีแรกที่ซื้อมากำลังคึก

ปั่นแทบทุกวัน

หลังๆมาชงกาแฟเย็นแทน

เมนูสุขภาพนี้เลยตกกระป๋องไป

วิธีทำก็หาจากเนทแหละ กูเกิ้ลไปเลย

ได้มาอันนี้ละกัน คลิ๊ก   

ทำอย่างง่าย ถ้าไม่อยากให้หวานมาก ก็ใส่นมข้นหวานน้อยๆ

เราทำแบบไม่หวานมาก

แต่ใส่สตอร์เบอรี่เยอะๆ ให้ออกเปรี้ยวหน่อย

จะได้ช่วยล้างท้องด้วย

Enjoy your dring naja .

ไปปั่นจักรยานกันเถอะ

คุณฝรั่งชวนไปปั่นจักรยานแต่ไปเช้า

ไปก็ไป ถ้าไม่ไปเธอก็อู้อยู่นั่นแหละ

ไปรับอากาศเช้าๆ ก็ดีเหมือนกัน
หนาวสำหรับเรานะ  13 องศา C

ก่อนไปเราคิดว่าเราจะไม่หนาวมาก

ใส่เสื้อหนาวบางๆ ปรากฎว่าหนาวอ่ะ

แต่ขี้เกียจกลับไปหาเสื้อตัวใหม่

เลยไปปั่นทั้งหนาวๆเลย

ลมเย็นมาก  ปั่นไปก็นึก  เมื่อไหร่จัได้กลับน๊อ

คราวหน้าถ้าไปเช้าๆจะต้องใส่เสื้อหนาๆไว้เลยแหละ

คิดว่าอากาศเริ่มร้อนน่จะพอทนได้

ที่ไหนได้ เช้าๆ ก็ยังหนาวอยู่ดีสำหรับเรา
ครสวหน้าถ้าไปตอนเช้าอีก ต้องเตรียมตัวกันหนาวไว้เลยละกัน
จะได้ปั่นอยากมีความสุข สดชื่น สดใสกับอากาศยามเช้า
วันนี้รู้สึกเย็นไปหน่อย

อยู่ที่นี่ใช้ชีวิตที่นี่ค่อนข้างเหมือนเดิมทุกวัน

กิจกรรมที่นี่ค่อนข้างเป็น  routine

ไม่มีอะไรหรรษามากมาย

แต่ก็มีความสุขได้แบบเรียบๆนะ

ขึ้นอยู่กับว่า แต่ละคนชอบใช้ชีวิตแบบไหน

เราชอบชีวิตเรียบๆแบบนี้ล่ะ

ไม่ต้องมีสุขมาก

แต่อย่าให้มีทุกข์ก็แล้วกันเนอะ

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับชีวิตนะจ้ะ

ใครชอบก๋วยเตี๋ยวเชิญทางนี้จ๊า

ก๋วยเตี๋ยวติดกันสองวันเลย

เมื่อวานก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ใส่พริกเยอะๆ
ทำเกี๋ยวหมูใส่ไปด้วย  รสชาติ เหาะเลยแหละ คิๆ 

วันนี้ไปร้านขายของเอเชีย
ได้ลูกชิ้นกะ บะหมี่แบบใหม่มา
ดูท่าจะเหมือนบะหมี่ที่ไทย

ลองทำเลยละกันอยากรู้ว่าเส้นเป็นไง 

วันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวน้ำลูกชิ้นใส 

ลูกชิ้นเนื้อแน่นมาก  กินแค่ลุกชิ้นก็แน่นท้องละ

แต่กระนั้นก็ยังอร่อยอยู่

ส่วนผสมต่างๆยังเหลือด้วย

ทำเกาเหลาลูกชิ้นอีกชาม

จุกมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก 

และแล้วก็บะหมี่ติดกันวันที่ 3

เนื่องจากมีน้ำซุปเหลือ

และถั่วงอกก็จะเหี่ยวละ

รีบๆทำกินก่อนจะเหี่ยว เสียดาย ถึงนี้ใช้ไปครั้งเดียวเอง

อร่อยมาก

พึ่งสังเกตตัวเองว่าจะกินลูกชิ้นตอนสุดท้ายแหละ

ละก็มาอร่อยตอนสุดท้าย ทำให้อยากกินอีก

ไม่อยากอิ่ม ไม่อยากหยุด

มีอุปกรณ์เหลือ ตามด้วยเกาเหลาละกัน

เมนูก๋วยเตี๋ยวทำง่ายมาก ใครอยากทำ ลองทำดูนะ

มันง่ายมากกก

ลิงค์ที่เราเล่าเรื่องวิธีทำไว้ คลิ๊ก  

Ocean Shore , WA

ไปเที่ยวทะเล ท่ามกลางความหนาวเย็นมาจ้ะ

ได้อารมณ์ดีนะ
18 องศา C ลมแรงมาก
แดดก็ส่องร้อน อารมณ์ไหนเนี่ยะ ~_~

จริงๆไม่ได้จะไปตรงนี้  จะไปอีกทีแต่หาทางไปไม่ถูก

เลยลองไปเรื่อยๆ มีป้ายชี้ไปทะเล ก็เลยไปตาม
ไปถึงที่นี่แหละ

ผู้คนอเมริกันมาพักผ่อนกันเป็นครอบครัว
ดูอบอุ่นได้อารมณ์ของครอบครัวมากกว่าเวลาไปเที่ยวที่ไทยอีกนะ

ไปที่ไทยเราไม่ค่อยเห็นภาพไปเป็นครอบครัวเยอะมากขนาดนี้น่ะ

ตอนไปถึงรถยังไม่เยอะ
ส่วนใหญ่นักท่องเที่ยวจะนั่งปิคนิคข้างรถตัวเอง
บางคนก็นั่งเก้าอี้ผ้าใบ
บางคนก็ปูผ้ายางที่พื้น
บ่ายๆนี่รถจอดเป็นแถวยาวเลย


มีทำกิจกรรมครอบครัวกัน

เล่นว่าว  ปั่นจักรยานถีบแบบ 4คนปั่น
เล่นโยนลูกบอล

ส่วนใหญ่จะมีสุนัขมาด้วย
ดูแล้วอบอุ่นเป็นครอบครัวดีน่ะ

บางคนว่ายน้ำที่เย็นมาก ไม่รู้ว่ายได้ไง

เด็กๆ ตัวเล็กๆ ใส่ชุดว่ายน้ำเล่นน้ำ

โอ๊ย หนาวแทน

เราดูทะเลเสร็จ ก็เดินกลับมานั่งที่รถ 

เอาเสื้อหนาวตัวที่สองมาสวม

คราวหน้าจะเอาหนังสือไปอ่านแหละ 

ครั้งนี้เตรียมไปแต่อาหาร 

ก็ได้นั่งปิคนิคข้างรถ ดูบรรยากาศ 

แล้วก็กลับเพราะแดดร้อน และหนาว 

แต่ได้ความสุขนะ 

ในรูปนี่คนยังไม่เยอะ 

กลับมาบ้านแสบแก้มมาก

คราวหน้าต้องทาครีมกันแดดไปให้เยอะกว่านี้ละ

รวมอาหารจานเช้าๆนะจ้ะ

I usually cook easy meal for breakfast and usually same menu.

ทำแต่อาหารง่ายๆอ่ะ เมนูซ้ำๆ เดิมๆ  

ดูรูปเลยละกันเนาะ 

ชอบมุมนี้ 

 

 

 แค่นี้ล่ะ 

ไปคิดเมนูอื่นก่อน

บายยยยยย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หมูสับ แต่เช้าจ๊า

ตื่นมาตีสาม มาจิ้มโทรศัพท์

เจอรูปก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

อยากกินจัง

แต่ไม่เคยทำน่ะ กลัวว่าจะปรุงน้ำได้ไม่อร่อย

แต่ก็อยากนะ

ไปดูรูปก๋วยเตี๋ยวต้มยำ  โอ๊ย น้ำลายหก 

กลืนน้ำลายเอื็อกๆ

ไปหาสูตรดีกว่า

แล้วก็ลุกมาทำตั้งแต่ตีสี่กว่า

สูตรนะจ้ะ  คลื๊ก  http://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board23&topic=160&action=view

ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ

เราอ่านคร่าวๆ แล้วก็มาทำตามโดยจำเอา ว่าต้องทำไง

ก็เลยไม่ครบเป๊ะ ตามสูตร

ไม่มีถั่วลิสงด้วย แต่เป็นคนไม่ชอบถั่วลิสงป่นอยู่แล้ว

ก็ปรุงเท่าที่มี ก็อร่อยน๊า

น้ำซุปนี่เราใส่หอมหัวใหญ่ไปเยอะมาก
น้ำซุปออกมาหวานอร่อย เชียว
(ขออภัยนะที่ชมตัวเอง มันอร่อยจริงๆอ่ะ ^_^)

เราปรุงน้ำซุป เหมือนปรุงก๋วยเตี๋ยวน่ะ
นึกถึงตอนกินที่ร้าน ไม่ต้องเติมอะไร
ก็เลยปรุงน้ำให้เป็นแบบไม่ต้องเติมอะไรอีกเลยเหมือนที่ร้านน่ะ


หมูสับเราเอาไปใส่ถ้วย เติมน้ำ
เอาที่ตีไข่ตีๆ ให้ชิ้นหมูแตกกระจาย
เอาไปไมโครเวฟ 2 นาทีก็สุกละ
แล้วเราก็เอามาต้มเคี่ยวน้ำน้อยๆ อีกรอบ ระหว่างรอน้ำซุปสุก
หมูจะได้เปื่อยๆ (ต้มกุ้งแห้งพร้อมด้วยจะได้เปื่อยไปด้วยกัน)

ตอนจะเติมน้ำซุป เราตักน้ำซุปใส่ถ้วยปรุงต่างหากก่อนนะ

ผิดพลาดยังไงจะได้แก้ไขได้

พอเอาน้ำซุปใส่ถ้วยแยกก็เติมน้ำพริกเผาไป1ช้อนชาก่อน

ชิมว่าพอดีไม๊ ไม่พอดีก็เติมอีก

ถ้าใส่ไปมากทีเดียวเนี่ยะ

เราว่ากลิ่นน้ำพริกจะทำให้ก๋วยเตี๋ยวเปลี่ยนรสอ่ะ

แล้วพอใส่น่้พริกเผาก็จะเพิ่มความหวานด้วย

ก็เลยใส่ทีละนิดแล้วชิม ยังไม่พอก็เติมจะดีกว่า

 

ตอนกิน เติมแค่ พริกผงกะบีบมะนาว

โอ๊ย อร่อย จริง จรื๊ง

ไม่เหลืออะไรเลย  ^_^

แล้วก็มาเตรียมอาหารเช้าง่ายๆ ให้คุณผู้ชาย

ตัวเราก็กิน ขนมปังกระเทียม กะสลัดมันฝรั่งอีก

โอ๊ย จุกๆๆๆ

Alki Beach, Seattle , WA

Yesterday I went to Alki beach in Seattle.
The weather there was very nice.
It was 64-68  F or 18-20 C.

I will go riding there next time :) .

Wish my friends were there with me.

I have some pictures  to show you here.
My memory card in my phone was full after I took juts a few pictures :( .