Monday, February 28, 2011

เส้นหมี่ ลูกชิ้น น้ำตก ไม่งอก(เพราะไม่มี อิอิ )

วันนี้ เปิดตู้เย็น เห็นลูกชิ้น
อยากกินก๋วยเตี๋ยวอีกละ
ก๋วยเตี๋ยวซองเหมือนเดิมจ้ะ 
ใส่เครื่องเท่าที่มีง่ายๆ 


เติมน้ำ  ใส่พริกผง   น้ำส้ม น้ำตาลจิ๊ดนึง 
กินได้ละ 



พึ่งกินสมูธตี้ แก้วใหญ่ๆไปก่อนนี้ด้วย
จุกเลยอ่ะ  



Friday, February 25, 2011

Sweet & Sour Broccoli Stir Fry



วันนี้ ทำผัดบล็อคโคลี่ ง่ายๆ 
ทีแรกจะผัดธรรมดา  แต่มันดูจึดๆไป ใส่ซอสมะเขือเทศไปด้วยดีกว่า
เลยทำเป็นผัดเปรี้ยวหวานไปเลย 
ใส่น้ำส้มด้วย จะได้ระบายท้อง 


ตั้งชื่อภาษาอังกฤษเองนะ  อาจไม่ถูกต้อง น๊า  


ผ่านไปอีกหนึ่งวัน  ง่ายเนอะ 
อิอิ ทำเมนูยากๆ ไม่เป็นอ่ะ 

Thursday, February 24, 2011

กะเพรา อีกแล้ว

นอกจากไปเห็นมะละกอ แล้วก็เห็นใบกะเพราอีก

ไม่ได้เห็น บ่อยเหมือนกัน เลยรีบซื้อมา

ทำผัดกะเพรา สิ   ถ้าไม่ใช่ จะซื้อมาทำไรล่ะ 

ผัดหมู ปรุงเครื่อง คลุกๆๆ ใส่ใบกะเพราไป 

กินได้ละ   ง่ายสุดๆ    




จานข้างล่างนี้ กะเพราปลา  
ทำไว้พรุ่งนี้ ใส่ตู้เย็นไว้
กลัวปลาเหม็นคาวตอนกิน   ก็เลยเอามาทอดกรอบ 
เกือบจะเหมือนปลาดุกฟูเลย

กลิ่นหอมไปสามบ้านสี่บ้้านเลยแหละ 
คนทำเองยังต้องใส่เสื้อหนาว  ที่มีหมวกฮู้ดคลุม ปิดผม
คุณผู้ชายถาม หนาวเหรอ 
ไม่ใช่อ่ะ   กลัวผมเหม็น อิอิ 
แต่คงกันไม่อยู่หรอก กลิ่นปลาทอดไม่เหม็นนะ แต่กลิ่นมันแรงมากน่ะ

ข้างบ้านจะสงสัยรึเปล่าน๊อ 
ว่าสาวไทยทำอะไร  




ชุดทำกับข้าว  

กันผมเหม็น 

อิอิ







ต่อ  
ผ่านไปอีกวัน  ยังทำผัดกะเพราะอีก  ก่อนที่จะเหี่ยวหมด 
คราวนี้ทำกะเพราไก่ใส่เครื่องในด้วย 
อร่อยๆ   กำลังจะไปทอดไข่ดาวกินคู่กัน
เอารูปมาลงก่อน 







  

ไปกินต่อก่อน

เมนู ง่ายๆ ของอีกวัน

ไปเห็นมะละกอ ที่ร้านเอเชีย เลยรีบซื้อมา
ไม่ได้อยากกินมากหรอกนะ
แต่นานๆเห็นทีก็เลยซื้อมาทำกินละกัน ให้เหมือนใช้ชีวิตอยู่ไทยน่ะ

ออกมาสีจืดๆ แต่เผ็ดมาก รสชาติ จัดจ้านเลยล่ะ 
ใส่เครื่องปรุง ไปเยอะๆ เหมือนร้านทำ 
แต่ออกมาสีจืดเนอะ
เผ็ดจนแทบจะกินไม่ได้ แต่ก็หมดแหละ 
ใส่ปลาร้าผงไปจิ๊ดนึงด้วยล่ะ   







โอ๊ย การสับมะละกอนี่มันยาก จัง 
ทำไม แม้ค้า ส้มตำนี่สับได้วันนึงเยอะๆเลยเนอะ 
ไม่ทำอีกแล้วแหละ ไม่ชอบการสับมะละกอเลย  ยากมาก 
 ถ้าจะกินอีก ก็รอไปกินที่ไทยเลยแล้วกัน 

มะละกอเป็นๆ  ไม่รู้ปลูกที่ไหน 

เครื่องเคียง กินแกล้มกันเผ็ด 


กินกับข้าวสวย ดูง่ายๆ แต่ตอนกินนี่อร่อยมากเลยล่ะ 

กินคนเดียว   จุกเลย 
รอดตายไปอีกวันละ  

Brownie เละๆ รีบๆมาแล้วจ๊า

ไม่ได้ทำขนมเค้กมานานแล้ว
กลังคุณผู้ชายช่วยกินเยอะ แล้วจะยิ่งแต่อ้วน 
เมื่อวานบอกคุณผู้ชายว่าวันนี้จะทำขนมเค้กล่ะ

ไม่ต้องไปลดแล้วความอ้ง ความอ้วนแล้วล่ะ  
ทำไงก็ไม่ลดหรอก
ทำขนมกินเค้กให้สะใจดีกว่า 

เปิดตู้มี มีแป้งอะไรบ้าง ซื้อไว้ ตั้งนานลืมไปแล้ว
เห็นอันนี้เลย Brownie เราชอบ ตั้งแต่อยู่ไทย
เวลากินมันจะเหนียวๆดี 
มะ  มาทำเลย 

ใส่แป้ง  ใส่น้ำ  น้ำมัน  ไข่ 
ตีๆๆ   ตีมือนี่แหละ ไม่มีเครื่องตีน่ะ 
อบ 325 F 39  นาที  
  
อบเสร็จละ   เอาครีมทาหน้า(เค้ก)มาบีบๆ ป้ายๆลงไป 
นี่ เละ ๆ เลอะๆ   เร็วมะ 




ถ่ายรูปคู่ ยืนยัน  ทำเอง เละเอง เลอะเอง
รูปแรก มี Brownie ที่ชิม ติดคางด้วยนะ  เลอะ ไปเลย  
รับประกัน ความอร่อย อิอิ 
รูปนี้เช็ดออกแล้ว 


ความที่อยากเห็นผลงาน ใจร้อน ไม่ยอมให้มันเย็น 
รีบตัด  ดูซิ เละ เชียว  มันยังไม่แข็งตัวน่ะ 
แต่งหน้าอีกนิดนึง   กลบเกลื่อนละกัน 
ดูเละๆ  แต่พอใช้ได้นะ

รสชาติหวานมาก   แต่อร่อยจ๊า  เป็นหวานแบบสะใจน่ะ 

คงไม่ทำอีกนานแหละ   อุปกรณ์ เลอะเทอะ ไปหมดเลยน่ะ 
ขี้เกียจตอนทำความสะอาด 

บางคนกินกับกาแฟร้อนๆ แต่เรากินกะกาแฟเย็นดีก่า   


Friday, February 18, 2011

เย็นตาโฟสำเร็จรูป

วันนี้ไปร้านอาหาร เอเชีย 
ได้  ตะไคร้  ใบโหระพา  ลูกชิ้น มะละกอ 
ละก็ เดินผ่าน บะหมี่สำเร็จรูป เย็นตาโฟ ภาษาไทย 
เลยหยิบมาหน่อยละกัน ไม่ได้กินนานล่ะ

หมดไป $12 เสียดายมาก  
ใช้เงินตัวเองที่ปกติจะเก็บสะสมไปใช้ที่ไทยน่ะ
แต่วันนี้คุณผู้ชาย จ่ายไปเยอะแล้ว ไปช๊อปมาน่ะ เราเลยยอมควักเงินตัวเอง
คุณผู้ชายแซว ว่า วันนี้เป็นวันมหัศจรรย์เลยนะเนี่ยะ
ที่เรายอมควักเงินตัวเอง(  เงินมาจากคุณผู้ชายให้ไว้นั่นแหละ อิอิ )
ปกติจะเอาไว้หยอดกระปุกน่ะ  
วันนี้หดไป $12 เสียดายมากๆ 




ใส่เครื่องไม่เหมือนเย็นตาโฟหรอกนะ
ใส่ตามที่มี ง่ายๆ 




ใส่น้ำไปละ  



จบละ เมนู จาน ง๊าย ... ง่าย วันนี้  

ง่ายมาก  แต่ผงซูรสมากไปหน่อยนะ   โทรไปแจ้งผู้ผลิตดีรึเปล่าเนี่ยะ



Thursday, February 17, 2011

English Breakfast




วันนี้พาไปเรียนภาษาอังกฤษกับคนไทย

พึ่งเรียนไปในห้อง  เลยมาหาวีดีโอดูทบทวน

หมุยไปหมุนมาตาลาย
แต่อธิบาย เหมือนที่เรียนเลยแหละ
อันนี้ดีที่ไม่ต้องแปล

Wednesday, February 16, 2011

Comparative : เปรียบเทียบ

วันนี้เรียนตามแบบโอ้ทเรียนเลย แต่เปรียบเทียบแค่ขั้นกว่าง่ายๆ

มานั่งทำการบ้าน เจอweb นี้สรุปไว้ง่ายๆ เลยลอกมาไว้
เวลาอยากหาอ่านจะได้ไม่ต้อง search หายาก

เอามาลงไว้ เพราะเดี๋ยวว่างๆ จะมาลอกใส่ ใน สมุดโน้ต ตัวเองอีกที
วันนี้ขอทำการบ้านก่อน

เอามาจากที่นี่ คลิ๊ก



Forming the comparative

FormRuleFor example
1. Words of one syllable ending in 'e'.
Add -r to the end of the word.
wide - wider
2. Words of one syllable, with one vowel and one consonant at the end.Double the consonant and add -er to the end of the word.big - bigger
3. Words of one syllable, with more than one vowel or more than one consonant at the end.Add - er to the end of the word.high - higher
4. Words of two syllables, ending in 'y'.Change 'y' to 'i', and add -er to the end of the word.happy - happier
5. Words of two syllables or more, not ending in 'y'.Place 'more' before the adjective.beautiful - more beautiful



คุณครูไม่พูดถึง Superlative เพราะเรียนห้อง Intermediate ไปแบบช้าๆ สบายๆ


ไม่ต้องเตรียมตัวก่อนไปเรียนมาก    ชอบ  


โอ้ท คุย เรื่อง consonant
เลยมาขยายต่อ


ตอนแรก จำไม่ได้เหมือนกัน (จริงๆเราต้องได้ยินมาแล้วตอนสมัยเรียนแหละ )
พอไปเปิดหนังสือดู  โหย มันง่ายมาก พื้นฐานเลย เราลืมไปได้ไงเนี่ยะ


ยกตัวอย่างให้เด็กๆ ที่ไทย จำง่ายๆเลย consonant ของภาษาไทยมี 44 ตัว จำไว้นะ  แค่นี้ก็จะจำได้ไปตลอด ว่ามันคืออะไร 


เริ่มพื้นฐานภาษาอังกฤษ  เราก็ต้องเรียนรู้ก่อนเลยว่า
ภาษาอังกฤษมีตัวอักษร หรือ  consonant เนี่ยะ  อยู่ 26 - 5 ตัว ที่เป็นสระ ใน A-Z
สระ หรือ vowel อยู่ 5 ตัว a , e, i , o , u    คลิ๊กไปดูvdo เด็กๆ  


เวลาพูดถึง syllable นี่คือเสียงที่เราเปล่งออกมา ใน คำหนึ่งคำ มีกี่เสียง 
ถ้าอยากรู้นี่ ต้องนับไปปรบมือไป  นับจังหวะของการออกเสียง 
และเราต้องออกเสียงให้ถูกด้วย ถ้าเราออกเสียงผิดก็อาจนับผิดได้


เช่น เคยเล่าไปแล้ว ว่าchocolate นี่ คนอเมริกัน เค้าออกเสียง ช็อค-เคล็ต ประมาณนี้น่ะ  จะนับได้ 2 syllables 
แต่ถ้าเราอ่านออกเสียงแบบไทย เราก็จะออกเสียง ช็อค- โค- แลต ก็จะได้ 3 เสียงน่ะ 
จริงๆแล้วคือ 2เสียง เท่านั้น 


sleep นี่ก็นับเป็นเสียงเดียว
sleepy นับเป็น 2 เสียง  พอเอามาเปรียบเทียบ ก็เข้ากับข้อ 4 
Words of two syllables, ending in 'y'. Change 'y' to 'i', and add -er to the end of the word.
( ออกเสียง 2 เสียง  & ลงท้ายด้วย y  ---> เปลี่ยน y เป็น i แล้วเติม er )
เป็น sleepier than....


อย่าง quiet ดูการออกเสียงแล้วออกเสียง 2 syllables   
แต่ครูที่สอนบอกว่าquiet ออกเสียง เน้น ตัวแรก แล้วตัวสองนี่สั้นๆน่ะ  พอปรบมือแล้วก็ออกเสียง จะได้ จังหวะเดียว 
เวลาเอามาใช้ เปรียบเทียบ comparative  ก็จะไปเข้ากับข้อแม้ ข้อ3 คือ
Words of one syllable,  with more than one vowel    or more than one consonant at the end.
(  quiet  --> ออกเสียงนับได้เน้นหนักจังหวะเดียว    มี สระมากกว่า หนึ่งตัว )
Add - er to the end of the word.  ( เติม er ที่ท้ายคำไปเลย )
ก็จะเป็น quieter than


มาหาข้อมูลเพิ่มในnet บอกว่า ก็ใช้ quieter หรือ more quiet ก็ได้  
อันนี้ก็สรุปสั้นๆ พอทำความเข้าใจได้ง่ายดี  คลิ๊กไปอ่าน 


อันนี้ คำอธิบายจากอีก web   สงสัยน่ะ ว่าตกลง quiet นับกี่เสียงเนี่ยะ   แล้วใช้ยังไงแน่ 
ที่เจอนี่บอกว่า 2เสียงนะ แต่มีหมายเหตุน่ะ 
Usually, two syllable words that have the accent on the first syllable form the comparative by adding -er and -est.

Ex. common, cruel, pleasant, quiet.  

เอามาจากนี่ คลิ๊กไปอ่านเพิ่ม  
เหมือนครูบอกนั่นแหละ   เราออก accent ตัวแรก พอปรบมือนับจังหวะ มันไปได้จังหวะเดียว 
quiet ก็เลยเติม er ไปเลย (อันนี้เล่าตามครูอธิบายนะ )


ถามคุณผู้ชายเรื่องนี้ คุณผู้ชายบอกว่า คุ้นกับ quieter มากกว่าน่ะ  
เราก็คงใช้ quieter น่ะ ดูเหมือนคนอเมริกันเค้าใช้กันดี อิอิ 

Tuesday, February 15, 2011

Kitty มาแล๊ว


คิตตี้ ที่สั่งมาแล้วจ้ะ
ชิ้นสุดท้าย มาถึงวันวาเลนไทม์พอดี

มาถึงก็ถ่ายรูปๆ  
ปลาบปลื้ม อิอิิ
ถือว่าเป็นของขวัญวันวาเลนไทม์พอดีเลย

ชิ้นแรก กล่องใหญ่มาก  
มันคือ เบาะยางวางเท้า


นี่เปิดออกมาเป็นแบบนี้
ไม่ชอบเท่าไหร่นะ  แต่ไม่มีให้เลือกมากน่ะ 








ใช้แล้ว  เลอะหน่อยนะ 


ที่หุ้มเบาะ มี สองอัน แต่ใส่อันเดียวที่ฝั่งคนขับก่อน 
เกรงใจตอนเธอขับไปทำงาน แล้ว ข้างๆไม่มีคนนั่งปิดเบาะ 
มันจะเด่นเกิน อิอิ 
ถ้าเรานั่งข้างๆไปด้วยยังพอปิดๆไปได้ไง 
เอาไว้เราใช้เองเมื่อไหร่ ค่อยใส่อีกอัน 


วันนี้ ตอนบ่ายคุณผู้ชายจะขับไปทำงาน
(รถเธอจอดด้านใน ขี้เกียจถอยเข้า ถอยออกน่ะ )
เธอขอ ถอดที่หุ้มพวงมาลัยออกตอนเธอขับนะ
เจอทหารคนอื่นแซวน่ะ ว่า ขับรถ พวงมาลัยสีชมพู แน่ใจเหรอ หุหุ 

ก็เลยให้เธอถอดก็ได้ ตอนเธอขับ
เพราะตอนเธอไปรับจากที่เรียนตอนเที่ยง
หน้าเธอลอยมา พร้อมกับพวงมาลัยสีชมพู ลอยมาแต่ไกล
ใส่ชุดทหาร อย่างดี ขับรถพวงมาลัยสีชมพู
เราเห็นยังอดหัวเราะไม่ได้เลย อิอิ


Monday, February 14, 2011

Happy Valentine 's Day




สวัสดี  วันแห่งความรักจ้ะ

วันนี้ ตอนเที่ยงได้กล่อง ช็อคโกแลต รูปหัวใจ หนึ่งกล่อง
เลยแซวคุณผู้ชายไปว่า กะกินเองละสิ
เพราะปกติเราไม่ชอบช็อคโกแลตเท่าไหร่น่ะ
วันนี้ตอนไปเรียน เพื่อนที่ห้องเรียน ให้ อมยิ้ม หัวใจอันเล็กๆ  
เลยเอามาให้ คุณผู้ชายต่อ อิอิ ประหยัด 



ตอนเย็น รีบทำอาหาร เตรียมจุดไฟ เซอไพร์ คุณเธอ
พอเธอกลับมาถึงบ้าน 
เราอาบน้ำอยู่ แต่งตัวอยู่ 
ออกมาอย่างเขินอาย เนื่องจากนุ่งกระโปรง อิอิ
ตั้งแต่มาอยู่นี่ไม่เคยนุ่งกระโปรงซักครั้งเลย

พออกมาก็ ม้วน ตลบไปมา อยู่ ตรงกลางห้องนั่งเล่น

อิอิ เขินตัวเอง นุ่งกระโปรง


หมุนไปหมุนมา 
มองไปเห็น ช่อดอกไม้ หัวใจ อันใหญ่ วางอยู่บนโต๊ะ กินข้าว
โอ๊ย กรี๊ด กระโดด ซะ หมดสภาพ สาวงามนุ่งกระโปรงเลย
อิอิ  อยากมีเทปบันทึก ตอนตัวเองหันไปเห็น แล้วกรีี๊ดจัง

กรี๊ดได้ตลกมาก  อิอิ
เหมือนลิงกระโดดเลยอ่ะ 

แล้วหลังจากนั้น ก็ ถ่ายรูปๆๆ อยู่คนเดียว
คุณผู้ชาย ก้มหน้าก้มตา กินอย่างเดียว
รูปไหน ๆ ก็มีแต่กำลังกิน
เราไม่อยากกินเลย  

อิ่มใจ อิอิ  

ไม่คิดว่าจะได้ น่ะ 

มะ มาดูรูปกัน 
อยากทำสไลด์  ใส่เพลง  แต่ไม่มีเวลาน่ะ


ดูละคร แจ๋วใจร้ายฯ ก็เลยตัดผมตัวเองเหมือนแจ๋ว 
อิอิ กระชากวัย ดีไม๊ล่ะ

   














ไม่เน้น อาหาร เน้น ปริมาณ อิอิ 














รูปนี้ คุณเธอหน้าเล็กดีจัง  
แต่ขอโทษ  ตัวอ้วน กลม จะกลิ้งได้อยู่แล้ว 



ขอให้ทุกคนในโลกนี้มีความรัก ทุกๆวันจ้ะ
ไม่เฉพาะวันนี้นะ 


โอนเงินจากอเมริกาไปไทย โดยใช้บริการ MoneyGram หรือทางไหนดี

ส่งเงินจากอเมริกา ไปไทย ที่ไหน ทางไหนเรทดี ? คนมาอยู่อเมริกาคงมีคำถามนี้กันเนาะ วันนี้ยกตัวอย่างบางช่องทางนะคะ เราถนัด MoneyGram เพราะสะ...