Tuesday, March 8, 2011

ไก่ผัดพริกแกงกะทิ

หลังจาก  ค้นๆๆ ในพี่กู(เกิ้ล) ซักพัก ก็ได้ คำตอบ ว่า
จะผัดอะไรซักอย่างใส่กะทิ
แต่ไม่สนสูตร ใส่ไปมั่วๆตามที่อยากใส่
เลยไม่แน่ใจ ว่าเรียกอะไรนะ

ใส่น้ำมันก่อน
หั่นๆไก่  หย่อนลงไป ( มีไก่ที่สุกแล้วล่ะ  อบเปล่าๆ แช่ตู้เย็นไว้ น่ะ )
หั่นเป็น ลูกเต๋า ให้ดูเท่ห์ ๆ  ไก่สุกแล้ว หั่นง่าย
ใส่ หอมหัวใหญ่ หน่อยละกัน

ซอยพริกสดใส่ด้วย แต่ไม่มีในรูป
ทำให้คุณผู้ชายก่อนเลยยังไม่ใส่พริก

ใส่ ซีอิ้วขาว เหยาะๆ ไปตามใจอยาก 
ใส่พริกแกงลงไป
คลุกๆๆๆๆ

มี ถั่ว เอามาใส่ด้วยดีกว่า

ใส่กะทิที่ อุ่นตั้งไฟไว้แล้ว

ปรุงรสอีกรอบด้วยน้ำตาล  ออกหวานๆ หน่อย

น่ากินน๊า



 เรียก ผัดพริกแกงไก่มั้ง 
ไม่เคยทำกับข้าวตอนอยู่ไทย ไม่รู้น่ะ 


ตอนทำตั้งใจว่าจะทำไว้กินตอนเช้า พรุ่งนี้ ก่อนไปเรียน

คุณผู้ชายก็มาเอิดมอง

เคาะๆ จาน ทำปากยุบๆ ยับๆ 
( ให้กินอย่างอื่นไปแล้ว แต่จานน้อยๆ กลัวอ้วนไง หุหุ เลยคงไม่อิ่มน่ะ )

เราเองก็อยากกิน
เลยตักราดข้าวมานั่งกินกันทั้งคู่ 


แป๊บเดียว กินเกลี้ยงเลย


นั่งมองจานเปล่า ตาละห้อย

อาหารเช้าพรุ่งนี้ หายไปซะแล้ว




ราดข้าว   น่ากินมะ 
 อร่อยน๊า 



พรุ่งนี้เช้า หาอย่างอื่นกินละกัน 
ก็หมดแล้วนี่นา

1 comment:

แวะมาเยี่ยมชมแล้วก็ฝากข้อความกันได้น๊า
หลังจากพิมพ์ ข้อความเสร็จ เลือก ตรง comment as "anonymous" สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นสมาชิกน๊า แล้วก็กดโพส์คอมเม้นท์

โอนเงินจากอเมริกาไปไทย โดยใช้บริการ MoneyGram หรือทางไหนดี

ส่งเงินจากอเมริกา ไปไทย ที่ไหน ทางไหนเรทดี ? คนมาอยู่อเมริกาคงมีคำถามนี้กันเนาะ วันนี้ยกตัวอย่างบางช่องทางนะคะ เราถนัด MoneyGram เพราะสะ...