เค๊ก สตอร์เบอรี่

อยากทำขนมก็ไปเปิดตู้ดู มีแป้งขนมเค้ก สตอร์เบอรี่ 

สีน่ากิ๊น น่ากิน  

เอามาจัดการเลย ผสม ตีๆๆๆ แป๊บนึง 

เปิดไฟเตาอบทิ้งไว้ก่อน 

ตีเสร็จก็เอาไปใส่เตาอบ 

ทิ้งไว้ 22 นาที ตามข้างกล่อง 

เสร็จละ เร็วมาก 

รอยแหว่ง  จกชิม อิอิ

ตัดตอนร้อนๆ กระจุยกระจายเลย

เหมือนขนมปุยฝ้ายเลยอ่ะ 

ห่อใส่ถุงไว้ ใส่ตู้เย็น เอาไว้กินพรุ่งนี้ กะกาแฟ ตอนเช้า

กินหลังแช่เย็น  อร่อยน๊า

แต่วันนี้กินกะ   นมเย็นมะนาว สูตรคิดเองไปก่อนน๊า

ชมพู๊  ชมพู  เข้ากั๊น  เข้ากัน

โอ๊ย   อร่อย  กินไม่อยากหยุดเล๊ย    

เตรียมวันฮาโลวีน

ทีแรกว่าจะไม่ทำอะไร

แต่ไปเดินห้าง เจอมันน่ารักดี ซื้อมาปักหน่อยละกัน

ปักนิดเดียว กลัวหาย เคยปักหลอดไฟก็หายมาแล้ว 

เลยไม่อยากปักเยอะ 

ฟักทองเล็กๆ 

 ชอบสีใบไม้ 

เตรียมลูกอมไว้ 

จะมีใครมาเคาะประตูไม๊น๊อ ฝนตกอ่ะ  (~_~)

ทีแรกเตรียมไว้ หนึ่งถาด
ไปซื้อมาเพิ่มอีก จะได้แจกไม๊น๊อ
กลัวไม่ได้แจก แล้ว คนที่บ้านต้องจัดการหมด
อ้วนต่อไป (~_~)"

ข้าวหมูกระเทียม & ผัดผัก

วันนี้ ขี้เกียจคิดหาเมนูอาหาร

เอานี่เลยละกัน 

หมูทอดกระเทียมพริกไทย

 มันอยู่ในหัวง่ายๆ ไม่ต้องคิด

ผัดผักด้วย จะได้สารอาหารครบ 5 หมู่

แถมด้วย เบคอนห่อฮอทดอทอด นิดนึง

โกโก้เย็นอีกแก้ว  พร้อมละกินได้ 

กินไปดู Transformer ไป  นั่งร้องไห้ T_T เศร้า  ซึ้ง 

โผล่ไปดูบรรยากาศข้างนอก อ้าวฝนตก

มิน่าหนาวมาก  แต่ยังกินโกโก้เย็นต่อ  กินไปสั่นไป ^^

ฝนตกแบบนี้ เด็กๆ จะมาเคาะประตูขอลูกอมได้ไงน๊อ 

หมูย่างเมกา

จริงๆ อยากกินหมูย่างเกาหลีน่ะ

เห็นเทียกินแล้วอยากบ้าง

แต่ไม่อยากลงทุนซื้อ กะทะ 

ย่างเตาไฟฟ้าเลยละกัน พอให้หายอยากน่ะ

หมักหมูมั่วๆ 

เอาใส่ช่องแข็ง ระหว่างนั้น กินอาหารรองท้องก่อน

กลับมาบ้านค่ำ หิวๆๆๆ

แวะซื้อ ชีสเค้กก่อนเข้าบ้าน

ไม่อยากทำเพราะ ถ้าทำต้องกินเยอะเกินความจำเป็น

แวะซื้อชิ้นเล็กๆ มาสองชิ้น แบ่งคนละชิ้นพอให้หายอยากกิน 

กินไปเตรียมอาหารไป 

 เอาหมูไปย่าง เตาไฟฟ้า

มีเบคอน แทนมันหมู ที่ใส่ตรงกลางกะทะด้วยนะ 

เลียนแบบ หุหุ 

ออกมาเป็นหมูย่าง แบบนี้แหละ 

กินแบบย่างเสร็จแล้ว ไม่ได้กินไปย่างไป

ทำน้ำซุปไม่เป็นเลย ทำสุกี้เลยละกัน

ทำสุกี้ น้ำจางๆหน่อย  ให้คล้ายๆ ซุปละกัน

เน้นผักเยอะๆ ใส่วุ้นเส้นไปนิดนึง

พอแทนกันได้อยู่ 

เหมือนอย่างละนิด แต่พอกินทั้งหมด หมด

อิ่ม จุก เลยอ่ะ  

ไปนอนละ 

พรุ่งนี้น้ำหนักขึ้นแน่เลย (~_~)'

The Hero คนต้นแบบ (สุผจญ กลิ่นสุวรรณ) English Breakfast 1/2

พอได้ดู ข่าวไทย pbs ทุกวันเลยยิ่งชอบพิธีกร

ชอบมาจาก English Breakfast แล้วแหละ 

แต่มาติดตามข้อมูลจริงจังช่วงนี้แหละ 

เติบโตจากเด็กไทยธรรมดา ไปใช้ชีวิตเด็ก ที่อเมริกา ประมาณ 5-6 ปี
แล้วก็กลับมาโตที่ไทยต่อ

ไปดูกัน   

English   Breakfast คืออะไร ไปดูกัน

คลิ๊กลิงค์ 

ติดตามสถานการณ์ น้ำท่วมประเทศไทย on line

โอ้ท แนะนำมา เอามาบอกต่อ คลิ๊กไปที่ลิงค์


ตอนนี้ กำลังเป็นห่วงพี่ที่ศาลายามากๆ
น้ำจะเข้าศาลายา และเขตทวีวัฒนาพรุ่งนี้ แต่พี่ยังไม่ยอมออก
ก็เลยเป็นห่วง กลัวว่าพออยากออกจะสายไปออกไม่ได้น่ะ
เลยติองติดตามสถานการณ์ตลอด


รู้จักน้ำท่วม  




ข้อมูลน้ำท่วม  เรื่องราวประเทศเราเอง  รู้ไว้ก็ดีเนาะ  www.thailflood.com คลิ๊กลิงค์


ข่าวล่าสุด คลิ๊กดูวีดีโอ

twitter ติดตามข้อมูลน้ำท่วม

twitter  thaifloodEng คลิ๊ก


วิเคราะห์สถานการณ์น้ำ คลิ๊กไปดูวีดีโอ

มัวแต่ติดตามสถานการณ์น้ำท่วม

ได้กินอาหารมื้อแรก ตอนบ่ายโมงกว่า

กาแฟเย็นทำให้คุณผู้ชาย วันนี้ชงได้อร่อย เข้มข้นมาก

เบคอนห่่อกุ้ง

วันนี้ทำเมนูนี้เนื่องจากคนที่บ้านขอมาหลายครั้งละ

เราไม่อยากทำให้ เพราะไขมันเยอะ

ผลัดมานานละ ทำให้เค้ากินบ้างละกัน

ห่อกุ้งไว้ตั้งแต่เมื่อคืน กลัวตอนกลางวันขี้เกียจ 

ห่อเสร็จใส่ตู้เย็นไว้

กว่าจะห่อเสร็จ มันยากตรงเราเลาะ มันออกจากเบคอนน่ะ

กว่าจะเลาะได้  ต้องเลาะแบบใจเย็นๆ ไม่งั้นเบคอนขาดเอามาพันจะไม่สวยน่ะ

มันที่เลาะออกมา  เยอะมาก  

ใครไม่ลอกก็ได้นะ แต่เรากะคนที่บ้านไขมันสูงละ ขอลอกหน่อยละกัน

เอาไปอบ  เปิดไฟมั่วๆ  375F   เท่ากับที่ปกติอบไก่ 

นาน 20นาทีก่อน  แล้วก็เปิดมาดู 

ถ้าดูยังไม่เหมือนสุกก็อบต่อ

กุ้งนี่ต้มน้ำในไมโครเวฟรอบนึงละ เพราาะเอามาจากช่องแข็ง 

เลยเอาใส่ไมโครเวฟต้มละลายน้ำแข็งน่ะ 

พออบเสร็จ มันยังดูเยิ้มๆ แต่อยากได้แบบแห้งๆ 

ก็เลยเอาไปใส่กะทะทอดแบบแห้งๆอีกรอบ

เอาเนยใส่กะทะก่อน 

แล้วก็ใส่น้ำตาลไซรัปนิดนึง

วางกุ้งลงไป  เขี่ยๆ กุ้งให้ไปโดน เนย กับบน้ำตาลไซรัปให้มีกลิ่นหอมเนยและออกหวาน

แป๊บเดียวก็ตักใส่จาน 

อร่อยมากกกกกกกกกกกกกก

  มีข้าวตามด้วยหนึ่งจาน 

อีกรูป ชอบมาก  งามและอร่อย 

ทำเองชมเอง คริๆ ^_^

วันนี้ออกไปใช้เงินมาแหละ

มานั่งดูปฎิทิน จะจดไว้ ว่าแต่ละวัน ทำอะไร

โหย ไม่ค่อยใช้เงินแฮะ

ไม่ได้ละ วันหยุดทั้งที ออกไปใช้เงินดีก่า กุ๊กๆ

ได้อะไรมาบ้าง มาดูเร๊ว

ไปถึง ตรงไปเลือกอันนี้ก่อนเลย

ตั้งใจว่าซื้อมาใส่สมบัติส่วนตัว ที่ไม่อยากให้ พนักงานขนย้ายมาแพ็คให้

จริงๆ ควรปล่อยให้เค้าแพ็คเองหมดนะ 

เค้าจะได้เห็นกับตา กับมือเค้า ว่าของที่แพ็คไปแต่ละอย่างมีอะไรบ้าง

เผื่อเราไปบอกว่ามีของหายทีหลัง

ถ้าเราแพ็คเอง ไม่ผ่านตาเค้าไง จะให้เค้ารับผิดชอบก็กะไรอยู่

กล่องละ 6$ อย่างได้กล่องใส จะได้เห็นข้างในว่าใส่อะไรไป

แต่กล่องใสแพงกว่าเยอะอ่ะ  

...................

ตัวนี้ เอามาจากแผนกของเล่นเด็ก  

เขย่าๆ จะมีเสียงกรุ๊งๆ กริ๊งๆ 

เเอาไว้หลอกเด็กน่ะ

สีชมพูน่ารักดี เลยเอามาหลอกตัวเองมั๊ง ^_^

..........................

ถุงมือ 

เข้าหน้าหนาวละ เอามาคู่หนึ่ง

ซื้อใหม่ทุ๊กปี  อันที่มี มีข้างเดียวทั้งนั้น ไม่รู้คู่ของมันหายไปไหน

....................................

อันนี้ หยิบมาเล่นๆ 

เห็นโอ้ท เล็บมีสี เลยเอามาทาเล่นบ้าง

ปกติไม่ชอบให้มีอะไรเคลือบเล็บน่ะ รำคาญ

แต่วันนี้นึกอยาก 

ดอลล่าห์กว่า   ไม่แพงก็เลยซื้อมา 

สีม่วงออกคล้ำๆ 

...............................

อันนี้ ที่อยากให้ดู 

พวงละ $10 ซื้อมา 2พวงก่อนกลับไทย

จะเอาไปฝากเพื่อนๆ น้องๆ ที่ไทย 

ตกอันละ ประมาณ $3 นิ๊ดๆ ก็ไม่แพงนะ 

แต่หาย!!!!!!!!!!!!!

ใส่ในกระเป๋าเดินทางน่ะ  หย่อนไปตรง ขอบปากหระเป๋าตรง 

บริเวณมือจับด้านนอกเลย 

เปิดกระเป๋าไปจะอยู่ ตรงกลางขอบที่ใกล้ๆ มือจับกระเป๋า

ไปถึงไทย หาไม่เจอ

คิดว่าลืมไม่ได้เอาไปด้วย

เพราะ จำได้ว่า ตอนจัดกระเป๋า หยิบเข้าหยิบออก

ทีแรก เอาใส่กระเป๋าถือ ขึ้นเครื่องละ

แต่ สมบัติมันเยอะ  สายไฟ สายชาร์ท อะไร ต่อมิอะไรเต็มไปหมด 

เลยเอามายัดใส่ ขอบกระเป๋าเดินทางใหญ่ วินาทีสุดท้าย

หาที่ไทยไม่เจอ   คิดว่าคงอยู่นี่มั๊ง สงสัยเราลืม

แต่ก็ว่าไม่ลืมอะไรน๊า จัดเสร็จ ก็มองไปมองมาอยู่ 

พอมาถึงนี่ ก็ไม่มีที่นี่น่ะ 

สรุป มีคนเอาไปจากกระเป๋าเดินทางแน่ๆ 

เพราะดูในห้องดีแล้ว ไม่มี  ไม่ได้ ถือไปไหนด้วย 

เพราะ ใส่ไปใส่มา หยิบเข้าหยิบออกอยู่ข้างกระเป๋าตลอด ตอนช่วงจัดน่ะ

จำได้ ว่า เปลี่ยนไปเปลี่ยนมา ระหว่าง ใส่ในกระเป๋า ถือ ขึ้นเครื่องกับกระเป๋าเดินทางน่ะ 

แต่สุดท้ายเอาไปใส่กระเป๋าเดินทาง

เพราะกระเป๋าขึ้นเครื่องสมบัติเยอะแล้ว

จะเอาวางใต้ที่นั่งคนข้างหน้าด้วยไง กลัวสมบัติเนอะ จะยัดไม่เข้า

อะไรที่พอเอาออกได้ก็เอาออก

อันนี้มันไม่มีค่ามากไง เลยหยิบออกมาใส่กระเป๋าเดินทาง

ตอนนั้นกะว่าหายก็หาย ไม่เสียดาย

แต่พอหายจริงๆ ก็รู้สึกว่าไม่น่าเลยเนอะ

ไม่คิดว่าจะมีคนหยิบแบบนี้จริงๆน่ะ

กระเป๋าเดินทางไม่เคยล็อค เพราะคุณผู้ชายบอกว่า 

เผื่อใครอยากตรวจให้เค้าตรวจไป

จะได้ไม่ต้องถูกงัดกระเป๋าตรวจก็เลยไม่เคยล็อค  

ต่อไปต้องแยกของดีๆกว่านี้แล้วล่ะ

อะไรที่ดูสวยๆ แม้ไม่มีค่ามากมายก็เอาติดตัวดีกว่า 

จะได้ไม่เสียความรู้สึก ดีนะ ที่ไม่แพงเท่าไหร่ 

เลยไม่เสียดายมาก เสียดายแต่ที่ไม่ถึงคนรับน่ะ 

อุตส่าห์ตั้งใจอยากเอาไปให้ 

ซื้อใหม่ละ คราวหน้าจะเอาไปฝากใหม่จนได้แหละ 

รอปีหน้านู๊น  ถึงจะได้กลับอีกน่ะ

น้ำลดไวไวน๊า   จะได้กลับไปอีก  

สองอันนี้ได้มาจาก อาทิตย์ก่อน
ไปเจซีมา มีกิ๊ฟการืด จากพี่สาวแฟน
ให้ไว้ตั้งแต่ ปีที่แล้ว ยังไม่ได้ใช้เลยไปใช้ซะ

ได้ประเป๋ามา สองใบ
ใบละ $3 กว่า

ราคาจริง $30 แต่ลด 80% และ ลดอีกรอบในวันที่ไปซื้อ
เลยเหลือแค่ $3 กว่า
เอามาสองสีเลย  เอาไว้กลับไปแจกที่ไทย

น่ารักดีเนอะ สีสดใส

ไก่อบ วิ๊งส์ ๆ บัฟฟะโล่

ทีแรก จะทำ ไก่อบ วิงส์ๆ แล้วก็ไปเจอเมนูไก่อบบัฟฟะโล่ด้วย

เอามาปนกันเลยละกันเนาะ 

ทำเองกินเองไม่มีใครว่าหรอกเนาะ  

เตรียมไก่ก่อน 

คลุกๆ  ด้วยซอสมะเขือเทศ และซอสพริกนิดหน่อย

ซอสนี้เปรี้ยวมาก

ใส่เครื่องปรุงรสตามใจอยาก
เราใส่ซีอิ้วขาว  พริกไทย 

ผสมเครื่องตามสูตรนี้    คลิ๊กลิงค์ พันทิพ ไก่อบวิงส์

เอาไปเรียงในถาด 

คิดได้ว่างมีแป้งสำเร็จนี่นา

จับมาคลุกแป้งเพิ่ม

วิธีชุปแป้ง มีบอกไว้ข้างกล่อง

แป้งไก่ บัฟฟะโล่ ชุบปั๊บเป็นแบบในรูปเลย 

เอาแป้งใส่ถุงพลาสติกเล็ก แล้วก็เอาไก่ลงไปชุบ 

ใส่แป้งแค่พอทีละตัว เพราะตอนทำครั้งแรก ใส่แป้งลงไปในถุงหมด ชุบไปทีละตัว 

ชุบไปเรื่อย แป้งที่มีในถุงเริ่มเปียกแล้วทำให้ชิ้นหลังๆที่ใส่ลงไปชุป แป้งไม่เกาะไก่น่ะ

ใส่ลงไปในถาดใหม่

เอาไปใส่เตาอบ  

อ้าวรูปตอนเสร็จแล้วหายไปไหนเนี่ยะ 

กินหมดแล๊ว

แป้งที่ชุบ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดมากๆ 

สะใจดี 

ข้าวไก่อบ ... อีกละ

ขี้เกียจ ก็เลยเอาไก่อบที่ซื้อมาอุ่น 

หุงข้าวในไมโครเวฟ

จัดลงจาน

ราดด้วย น้ำจิ้มข้าวมันไก่ 

เสร็จละ 

ตามด้วยเมนูเบาๆ 

ง่ายสุดๆ 

ใครทำกับข้าวไม่เป็น มาลอกเน๊อ

แกงเขียวหวาน ใส่หน่อไม้

วันนี้ ทำแกงเขียวหวานออกมาได้งามมาก 

ไปดูกันเลย   เดี๋ยวจะหาว่าคุย 

มาเริ่มทำดีกว่า

ตั้งกะทิก่อน ต้องใช้เวลานาน เพราะเอากะทิมาจากช่องแข็ง

วิธีเก็บกะทิที่เปิดกระป่องแล้วให้ใช้ได้นานๆ

เทใส่ถุง ใส่ช่องแข็ง

พอจะใช้ก็เอามาอุ่น ใส่น้ำ ต้มในไมโครเวฟให้อ่อนตัวลง

แล้วก็เอาใส่กะทะ

ยังเป็นก้อนอยู่เลย ปล่อยทิ้งไว้ เดี๋ยวก็ละลาย

ระหว่างนั้นก็ไปคลุกไก่

คลุกับเครื่องแกงเขียวหวาน ปรุงนิดหน่อยไปมั่วๆ คริๆ 

พริกแกงเขียวหวาน ผลิตภัณฑ์จากไทย

พอกะทิละลายก็เอาไก่ลงไป คลุกๆๆ ให้ไก่สุก 

ปรุงรสตามอยาก

ใส่หน่อไม้ด้วยดีกว่า 

ใส่ใบโหระพลงไป

เสร็จละ 

จัดใส่จาน แถมไข่เจียว 1ฟอง 

พริกน้ำปลาด้วย ขาดไม่ได้ 

ง่ายเนอะ
แต่ก่อนไม่เคยคิดว่าจะทำเป็น ^_^