ต้มข่าไก่ กับผัดคะน้า มาแว๊ว.......

วันนี้  ตั้งใจจะทำต้มข่าไก่

ตั้งน้ำต้มไก่เลย 

ทิ้งไว้นานๆจะได้เปื่อยๆ


เตรียมกะทะ หม้อใหม่
คนบ่อยๆ

จะเห็นว่ามีไก่รอละ
เพระาต้มไก่ไว้ก่อนนานมากแล้ว  ต้มเสร็จแล้วน่ะ ตักไก่รอไว้

ใส่เครื่องลงไปอย่างประหยัด คริๆ

ตะไคร้จากต้นที่ปลูก มันยังไม่แตกหน่อ เลยตัดมานิ๊ดเดียว
ใบมะกรูด ได้ อภินันทนาการมาจากพี่ที่ไปหาในรูปนั่นแหละ

ใส่ไก่ ลงไปเคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้น้ำเข้าไก่

เริ่มปรุงละ สีเปลี่ยน
มีโลโบ้ ต้มข่าไก่ ใส่ไปช่วยด้วย
เพราะเรามีเครื่องน้อย

น้ำออกแดงมากไป เพราะ ใส่ น้ำพริกเผาไปเยอะ
น้ำมันพริกเผาออกเยอะไปหน่อย

ปรุงๆ ชิม ๆ 

อร่อยก็ตกใส่ถ้วยซะ จะได้กินซะที รอนานละ

โอ๊ะ พริกไม่สวย 

เอาใหม่ๆๆๆๆ

ผัดคะน้ากินด้วยดีกว่า จะได้กินผักเนอะ 

พร้อมละ กินคนเดียวอ่ะ 

บรรยากาศครึ้มๆ ข้างนอกฝนตก 

ผ้ายางพาสติก คลุมโต๊ะ เอามาจากไทย เพราะกินเลอะกันทั้งสองคนอิอิ 

เลยเอาพาลติกมาปูทับ กันเลอะโต๊ะอ่ะ