เรียน ESL พื้นฐาน
คลิ๊กไปดูลิงค์วีดีโออื่นๆ ดีน๊า
ประโยคคำถามว่ามาจากไหน ถ้าไปเรียน ESL ได้ตอบแน่ๆ
เตรียมคำพูดเกี่ยวกับประเทศเราไปไว้นิดๆหน่อยๆ ด้วยเผื่อถูกถาม
แต่ไม่ต้องซีเรียส เราไปเรียนเอาความรู้
ไม่ใช่คนเก่งแล้วนี่นา
เพราะฉะนั้นพูดผิดก็ไม่เป็นไร เดี๋ยวคุณครูจะบอกประโยคที่ถูกเอง
ดีออก มีคนเช็คให้
มี I can cook Thai food. ด้วย เลยเอามาเก็บไว้
Thursday, August 5, 2010
Small or tall
อันนี้ก็น่าเรียนรู้ไว้นะ
ไปร้านกาแฟ เจอแบบนี้จริงๆ แฟนสั่งให้บอกว่า large
พนักงานบอกว่าขอโทษค่ะ ที่นี่ไม่มี large
ถ้างั้นเอาอะไรก็ได้ ที่มันแก้วใหญ่ที่สุดของที่นี่น่ะ
ไม่ต้องสงสัยนะ ว่าทำไมเป็นแบบนี้
สังเกตได้จากป้ายราคาใหญ่ๆที่บอกไว้น่ะ จะเรียกจากแก้วเล็กไปแก้วใหญ่นั่นแหละ
อันถูกคือแก้วเล็ก อันแพงคือแก้วใหญ่ แต่จะใช้คำพูดเรียกอย่างอื่น เราก็บอกไปตามราคาที่อยากได้น่ะ
( ไม่มี small, medium หรือ large นะ )
อันถูกคือแก้วเล็ก
คลิ๊กไปดูวีดีโอนะ ตลกดี
คลิ๊กไปดูวีดีโออื่นๆด้วย
ไปร้านกาแฟ เจอแบบนี้จริงๆ แฟนสั่งให้บอกว่า large
พนักงานบอกว่าขอโทษค่ะ ที่นี่ไม่มี large
ถ้างั้นเอาอะไรก็ได้ ที่มันแก้วใหญ่ที่สุดของที่นี่น่ะ
ไม่ต้องสงสัยนะ ว่าทำไมเป็นแบบนี้
สังเกตได้จากป้ายราคาใหญ่ๆที่บอกไว้น่ะ จะเรียกจากแก้วเล็กไปแก้วใหญ่นั่นแหละ
อันถูกคือแก้วเล็ก อันแพงคือแก้วใหญ่ แต่จะใช้คำพูดเรียกอย่างอื่น เราก็บอกไปตามราคาที่อยากได้น่ะ
( ไม่มี small, medium หรือ large นะ )
อันถูกคือแก้วเล็ก
คลิ๊กไปดูวีดีโอนะ ตลกดี
คลิ๊กไปดูวีดีโออื่นๆด้วย
Order fast food
อันนี้ได้ใช้แน่ๆ สั่งอาหาร fast food ที่เจอกับตัวเองคือ สั่งไก่ทอด คิดว่าง่ายสุดแล้วนะ
กะไปชี้เอาว่าเอาอาหารชุดอะไร เหมือนสั่งไก่ KFC ไง
อุตส่าห์บอกหมายเลขชุดอาหารไป คิดว่า จะจบ มีการถามต่ออีก
tender or combo ตอนได้ยินไม่รู้เรื่องหรอกนะ ก็เดาไปมั่วๆ ว่า
tender คงเป็น ชุดเล็ก
combo คงเป็นชุดใหญ่
ก็ตอบไป มั่ว tender เพราะไม่อยากกินเยอะ ไม่อยากกินน้ำโซดาด้วย
พนักงานถาม For here or togo ก็ตอบไป to here .
พนักงงานก็ทำหน้างง กินที่นี่ทำไมมันไม่สั่งน้ำ สั่งผิดอ๊ะเปล่า ( อิอิ ประหยัด เดี๋ยวไปกินในรถ )
พนักงงานถามอีก ได้ยินแว๊บๆ ไซส์ งงอ่ะ ก็ราคาเดียวกัน ทำไม ต้องถามไซส์ด้วย
ไม่เข้าใจ ไม่รู้จัก บอกไปแบบเจี๋ยบเจี๊ยมมาก I don't know .
พนักงานถามว่า ต้องการ ไซส์อะไรถามย้ำ
โอ๊ย แล้วเราจะรู้เรื่องไม๊เนี่ยะ เลยถามไป What ไชส์ do you have ? ตอนนั้นยังไม่รู้น่ะ ว่า ไซส์นี่คืออะไร
เค้าก็พูดมายาวมาก โอ๊ย ฟังไม่ทัน เลยบอกไป แบบเจีี๋ยบเจี๊ยม อีกรอบ บอกไปตรงๆ ไม่รู้ว่าจะสั่งอะไร น่ะ
พนักงงานทำหน้าเซ็ง ชี้มือไปกว้างๆที่รูป ข้างบน พูดยาวๆ อีกรอบ
ได้ยินคำว่า rice แว๊บๆ รอดตายแล้ว เอาคำนี้แหละ
เลยบอกไป rice จริงๆมันยาวกว่านี้อีก แต่ฟังออกแค่นี้
พนักงงานเลยทวน ว่าเราต้องการ rice อะไรซักอย่างยาวๆ
ไม่รู้เรื่องหรอก เอาก็เอา จะได้เสร็จๆซะที ตอบไป yes
กำลังคิดตามแบบงง ๆ ถาม ไซส์ทำไมน่ะ คิดว่าคือไซส์ที่แปลว่าขนาด
เอาน้ำแก้วใหญ่แก้วเล็กเหรอ แต่ที่ป้าย ก็ราคาเดียวนี่นา
แล้วเราไม่เอาน้ำนะ
( ตามความเข้าใจตัวเอง กะสั่งแบบอันถูกไม่เอาน้ำน่ะ ทำไมถาม ไซส์ที่แปลว่าขนาด งง)
คิดตามแบบงงๆ พนักงงานบอกว่ารวมแล้วเท่าไหร่ ก็ไม่ได้ยิน
ยืนกำเงินแน่นเลย มัวแต่มองไปที่รูป หาคำตอบให้ตัวเอง
พนักงงานทำหน้าเซ็งอีกรอบ จะรู้เรื่องไม๊เนี่ยะ
เธอบอกราคามาใหม่ โอ๊ะ ต้องจ่ายๆเงินนี่นา
อ๊ะ เอาไป ยื่นเงินที่กำไว้ไปให้ ยับเชียว เหงื่ออก ตื่นเต้นด้วยมั๊ง อิอิ
ยังไม่ได้อาหาร ยืนรอ อาหารจะออกมาหน้าตาไงน๊า
อาหารอันไหน จะเป็นของเราจะรู้ไม๊เนี่ยะ
พอได้ปั๊บ พนักงงานก็พยักหน้าเรียกให้เข้าไปเอา
ก็รับมาแบบงง ๆ นี่ใช่ของเราแน่ไม๊เนี่ยะ
เพราะไม่รู้ว่าสั่งอะไรไปเหมือนกัน
กลัวไปหยิบของคนอื่นมา เดี๋ยวกินไปแล้วหน้าแตก จะเอามาคืนยังไง หุหุ
แล้วก็มาถามคุณผู้ชาย
ได้ใจความว่าคำว่า ไซส์ นี่คงเป็น side คือให้เราเลือกน่ะ ว่า ถ้าเราสั่งอาหารในชุดนั้น
เราจะเลือกออะไร เป็นอาหารที่กินคู่ในชุดนั้นน่ะ
แต่มันมีหลายอย่างไง เท่าที่สังเกตุ มันจะอยู่บนป้าย
แต่เห็นแฟนสั่งพูดไป พอพนักงงานทวน ก็ไม่เห็นตรงกับรายการในป้ายนะ
เข้าใจว่า คงรู้กันว่าเรียกอย่างอื่นได้ด้วย
อันนี้ยังไม่ชำ่ชองน่ะ
เอาประสบการณ์มาเล่าให้ฟัง
อาหาร fast food ที่นี่หลายๆชุด พนักงงานจะถาม ว่า What side do you want ? น่ะ
(ใช่รึเปล่าโอ้ท อันนี้ตามความเข้าใจตัวเองนะ )
เอาประสบการณ์เปิ่นๆ มาเล่าเป็นแนวทาง จะได้เดาตอบถูกกัน
ไปดูวีดีโอนะ ฝึกไว้ ได้พูดประมาณนี้แหละ
คลิ๊กไปลิงค์วีดีโอ มีลิงค์อื่นๆอีกเยอะ น่าเรียนรู้น่ะ
เค้ามี code บอก แสดงว่าอนุญาตให้เอามาได้อยู่มั๊ง
แต่ไม่รู้ web นี้จะว่าไงรึเปล่า
มีอีก ชอบดูน่ะ ได้ใช้กับชีวิตจริงแน่ๆ คลิ๊กไปลิงค์วีดีโอ มีลิงค์อื่นๆอีกเยอะ น่าเรียนรู้น่ะ
กะไปชี้เอาว่าเอาอาหารชุดอะไร เหมือนสั่งไก่ KFC ไง
อุตส่าห์บอกหมายเลขชุดอาหารไป คิดว่า จะจบ มีการถามต่ออีก
tender or combo ตอนได้ยินไม่รู้เรื่องหรอกนะ ก็เดาไปมั่วๆ ว่า
tender คงเป็น ชุดเล็ก
combo คงเป็นชุดใหญ่
ก็ตอบไป มั่ว tender เพราะไม่อยากกินเยอะ ไม่อยากกินน้ำโซดาด้วย
พนักงานถาม For here or togo ก็ตอบไป to here .
พนักงงานก็ทำหน้างง กินที่นี่ทำไมมันไม่สั่งน้ำ สั่งผิดอ๊ะเปล่า ( อิอิ ประหยัด เดี๋ยวไปกินในรถ )
พนักงงานถามอีก ได้ยินแว๊บๆ ไซส์ งงอ่ะ ก็ราคาเดียวกัน ทำไม ต้องถามไซส์ด้วย
ไม่เข้าใจ ไม่รู้จัก บอกไปแบบเจี๋ยบเจี๊ยมมาก I don't know .
พนักงานถามว่า ต้องการ ไซส์อะไรถามย้ำ
โอ๊ย แล้วเราจะรู้เรื่องไม๊เนี่ยะ เลยถามไป What ไชส์ do you have ? ตอนนั้นยังไม่รู้น่ะ ว่า ไซส์นี่คืออะไร
เค้าก็พูดมายาวมาก โอ๊ย ฟังไม่ทัน เลยบอกไป แบบเจีี๋ยบเจี๊ยม อีกรอบ บอกไปตรงๆ ไม่รู้ว่าจะสั่งอะไร น่ะ
พนักงงานทำหน้าเซ็ง ชี้มือไปกว้างๆที่รูป ข้างบน พูดยาวๆ อีกรอบ
ได้ยินคำว่า rice แว๊บๆ รอดตายแล้ว เอาคำนี้แหละ
เลยบอกไป rice จริงๆมันยาวกว่านี้อีก แต่ฟังออกแค่นี้
พนักงงานเลยทวน ว่าเราต้องการ rice อะไรซักอย่างยาวๆ
ไม่รู้เรื่องหรอก เอาก็เอา จะได้เสร็จๆซะที ตอบไป yes
กำลังคิดตามแบบงง ๆ ถาม ไซส์ทำไมน่ะ คิดว่าคือไซส์ที่แปลว่าขนาด
เอาน้ำแก้วใหญ่แก้วเล็กเหรอ แต่ที่ป้าย ก็ราคาเดียวนี่นา
แล้วเราไม่เอาน้ำนะ
( ตามความเข้าใจตัวเอง กะสั่งแบบอันถูกไม่เอาน้ำน่ะ ทำไมถาม ไซส์ที่แปลว่าขนาด งง)
คิดตามแบบงงๆ พนักงงานบอกว่ารวมแล้วเท่าไหร่ ก็ไม่ได้ยิน
ยืนกำเงินแน่นเลย มัวแต่มองไปที่รูป หาคำตอบให้ตัวเอง
พนักงงานทำหน้าเซ็งอีกรอบ จะรู้เรื่องไม๊เนี่ยะ
เธอบอกราคามาใหม่ โอ๊ะ ต้องจ่ายๆเงินนี่นา
อ๊ะ เอาไป ยื่นเงินที่กำไว้ไปให้ ยับเชียว เหงื่ออก ตื่นเต้นด้วยมั๊ง อิอิ
ยังไม่ได้อาหาร ยืนรอ อาหารจะออกมาหน้าตาไงน๊า
อาหารอันไหน จะเป็นของเราจะรู้ไม๊เนี่ยะ
พอได้ปั๊บ พนักงงานก็พยักหน้าเรียกให้เข้าไปเอา
ก็รับมาแบบงง ๆ นี่ใช่ของเราแน่ไม๊เนี่ยะ
เพราะไม่รู้ว่าสั่งอะไรไปเหมือนกัน
กลัวไปหยิบของคนอื่นมา เดี๋ยวกินไปแล้วหน้าแตก จะเอามาคืนยังไง หุหุ
แล้วก็มาถามคุณผู้ชาย
ได้ใจความว่าคำว่า ไซส์ นี่คงเป็น side คือให้เราเลือกน่ะ ว่า ถ้าเราสั่งอาหารในชุดนั้น
เราจะเลือกออะไร เป็นอาหารที่กินคู่ในชุดนั้นน่ะ
แต่มันมีหลายอย่างไง เท่าที่สังเกตุ มันจะอยู่บนป้าย
แต่เห็นแฟนสั่งพูดไป พอพนักงงานทวน ก็ไม่เห็นตรงกับรายการในป้ายนะ
เข้าใจว่า คงรู้กันว่าเรียกอย่างอื่นได้ด้วย
อันนี้ยังไม่ชำ่ชองน่ะ
เอาประสบการณ์มาเล่าให้ฟัง
อาหาร fast food ที่นี่หลายๆชุด พนักงงานจะถาม ว่า What side do you want ? น่ะ
(ใช่รึเปล่าโอ้ท อันนี้ตามความเข้าใจตัวเองนะ )
เอาประสบการณ์เปิ่นๆ มาเล่าเป็นแนวทาง จะได้เดาตอบถูกกัน
ไปดูวีดีโอนะ ฝึกไว้ ได้พูดประมาณนี้แหละ
คลิ๊กไปลิงค์วีดีโอ มีลิงค์อื่นๆอีกเยอะ น่าเรียนรู้น่ะ
เค้ามี code บอก แสดงว่าอนุญาตให้เอามาได้อยู่มั๊ง
แต่ไม่รู้ web นี้จะว่าไงรึเปล่า
มีอีก ชอบดูน่ะ ได้ใช้กับชีวิตจริงแน่ๆ คลิ๊กไปลิงค์วีดีโอ มีลิงค์อื่นๆอีกเยอะ น่าเรียนรู้น่ะ
Wednesday, August 4, 2010
ESL
วันนี้ นั่งหาบทเรียน เรียนเอง
เจออันนี้ชอบ เพราะนั่งฟังเพลินดี ได้หัดฟังเสียง เหมือนคุณครูมาสอนเองเลย
ลิงค์คุณครูเจนนิเฟอร์ คลิ๊กไปที่ลิิงค์เรียน ESL
แค่สั่งกาแฟก็ไม่ใช่ง่ายนะ เพราะเราต้องตอบคำถามที่จะตามมาอีกน่ะ คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดสั่งกาแฟ1
คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดสั่งกาแฟ2
เรียนประโยคสั้นๆง่ายๆ ดูแล้วอาจรู้จักแล้ว แต่ดูเพื่อหัดทำเสียงตามน่ะ คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดคำง่ายๆ
กลัวการรับโทรศัพท์ไม๊ มาหัดพูดกัน คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดใช้คำโทรศัพท์
คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดใช้คำโทรศัพท์2
อันนี้ตอนไปเรียน คุณครูให้ดูอันนี้เลยล่ะ
เอามาให้ดูผิดกฎหรือเปล่าไม่รู้เหมือนกันนะ
มีลิงค์ไปที่ต้นตำรับด้วยละกัน คลิ๊กไปที่ลิิงค์วีดีโอ
ไม่รู้จะถ่ายทอดถูกรึเปล่า
คุณครูบอกว่า
a fish นี่หมายถึงปลาทั้งหมดที่มี คล้ายๆ สื่อถึงตัวแทนของปลา
แต่ fish เฉยๆ หมายถึงเนื้อปลา หรือชี้เฉพาะเจาะจงลงไป
อธิบายต่อไม่ถูกเหมือนกัน
เพราะฉะนั้น ถ้าอยากกินปลา ไม่บอกว่า
อยากกิน a fish
ต้องบอกว่า อยากกิน fish
ไม่กล้าแต่งเป็นประโยคอังกฤษนะ กลัวเอามาสื่อสารต่อผิด
money เป็นนามนับไม่ได้
เวลาทำแบบฝึกหัด เราอาจนึกตาม เอ๊... เงินนับได้นี่นา แต่คำว่า money นับไม่ได้
(อันที่นับได้คือหน่วยของเงินเป็น dollar น่ะ หรือนับ coins น่ะ ไม่เหมือนกับ moneyนะ)
เพราะฉะนั้น เวลาทำแบบฝึกหัดเกี่ยวกับ article ( คำนำหน้านาม ) จะไม่มีการใส่ a money นะ
a ใช้กับนามนับได้
some ใช้กับนามนับได้และนับไม่ได้
เดี๋ยวไปหาหนังสือมาดูก่อน เดี๋ยวเล่าผิด
วีดีโอ Articles
an hour เพราtว่าเราไม่ได้ออกเสียงตัว h ที่เป็นพยัญชนะ แต่เราออกเสียงเป็นสระ o-u
เพราะฉะนั้นใช้ an hour เหมือน คำที่ขึ้นต้นด้วยสระทั่วไป
เจออันนี้ชอบ เพราะนั่งฟังเพลินดี ได้หัดฟังเสียง เหมือนคุณครูมาสอนเองเลย
ลิงค์คุณครูเจนนิเฟอร์ คลิ๊กไปที่ลิิงค์เรียน ESL
แค่สั่งกาแฟก็ไม่ใช่ง่ายนะ เพราะเราต้องตอบคำถามที่จะตามมาอีกน่ะ คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดสั่งกาแฟ1
คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดสั่งกาแฟ2
เรียนประโยคสั้นๆง่ายๆ ดูแล้วอาจรู้จักแล้ว แต่ดูเพื่อหัดทำเสียงตามน่ะ คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดคำง่ายๆ
กลัวการรับโทรศัพท์ไม๊ มาหัดพูดกัน คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดใช้คำโทรศัพท์
คลิ๊กไปที่ลิิงค์หัดใช้คำโทรศัพท์2
อันนี้ตอนไปเรียน คุณครูให้ดูอันนี้เลยล่ะ
เอามาให้ดูผิดกฎหรือเปล่าไม่รู้เหมือนกันนะ
มีลิงค์ไปที่ต้นตำรับด้วยละกัน คลิ๊กไปที่ลิิงค์วีดีโอ
ไม่รู้จะถ่ายทอดถูกรึเปล่า
คุณครูบอกว่า
a fish นี่หมายถึงปลาทั้งหมดที่มี คล้ายๆ สื่อถึงตัวแทนของปลา
แต่ fish เฉยๆ หมายถึงเนื้อปลา หรือชี้เฉพาะเจาะจงลงไป
อธิบายต่อไม่ถูกเหมือนกัน
เพราะฉะนั้น ถ้าอยากกินปลา ไม่บอกว่า
อยากกิน a fish
ต้องบอกว่า อยากกิน fish
ไม่กล้าแต่งเป็นประโยคอังกฤษนะ กลัวเอามาสื่อสารต่อผิด
money เป็นนามนับไม่ได้
เวลาทำแบบฝึกหัด เราอาจนึกตาม เอ๊... เงินนับได้นี่นา แต่คำว่า money นับไม่ได้
(อันที่นับได้คือหน่วยของเงินเป็น dollar น่ะ หรือนับ coins น่ะ ไม่เหมือนกับ moneyนะ)
เพราะฉะนั้น เวลาทำแบบฝึกหัดเกี่ยวกับ article ( คำนำหน้านาม ) จะไม่มีการใส่ a money นะ
a ใช้กับนามนับได้
some ใช้กับนามนับได้และนับไม่ได้
เดี๋ยวไปหาหนังสือมาดูก่อน เดี๋ยวเล่าผิด
วีดีโอ Articles
an hour เพราtว่าเราไม่ได้ออกเสียงตัว h ที่เป็นพยัญชนะ แต่เราออกเสียงเป็นสระ o-u
เพราะฉะนั้นใช้ an hour เหมือน คำที่ขึ้นต้นด้วยสระทั่วไป
Tuesday, August 3, 2010
English practice
วันนี้หัดเรียนภาษาอังกฤษจาก Webนี้ ชอบ อธิบายเรื่องง่ายๆ พื้นๆ ที่เราหลงลืมไปแล้ว เมนูเข้าก็ไม่ยาก
ลองคลิ๊กเข้าไปดูนะ
วันนี้เรียนเรื่อง นี้
Common Errors with Verbs
คัดลอกข้อความมานะ
คล้ายๆ กับที่คุณครูสอนเลย
Incorrect: He asked had we taken our food.
Correct: He asked if / whether we had taken our food.
Explanation
We use a conjunction like if or whether to introduce indirect yes/no questions. Note that indirect questions have the same word order as assertive sentences – that is, the subject comes before the verb.
Incorrect: She asked him what was he doing.
Correct: She asked him what he was doing. นี่ จำไว้นะ ที่ถูกเป็นแบบนี้ เห็นความแตกต่างรึเปล่า
( บอกตัวเองน่ะ )
Incorrect: John asked to Peter why their father is angry.
Correct: John asked Peter why their father was angry. อันนี้ก็ต้องเปลี่ยน เพราะมันผ่านมาแล้ว เราเอามาเล่าต่อ
Explanation
When the main clause is in the past tense, the subordinate clause will also be in the past tense.
Incorrect: He asked that what am I doing.
Correct: He asked what I was doing.
เรียนรู้ไปวันละนิดจิตแจ่มใส
เรียนมากไป ปวดหัว ปวดหัว
ลองคลิ๊กเข้าไปดูนะ
วันนี้เรียนเรื่อง นี้
Common Errors with Verbs
คัดลอกข้อความมานะ
คล้ายๆ กับที่คุณครูสอนเลย
Incorrect: He asked had we taken our food.
Correct: He asked if / whether we had taken our food.
Explanation
We use a conjunction like if or whether to introduce indirect yes/no questions. Note that indirect questions have the same word order as assertive sentences – that is, the subject comes before the verb.
Incorrect: She asked him what was he doing.
Correct: She asked him what he was doing. นี่ จำไว้นะ ที่ถูกเป็นแบบนี้ เห็นความแตกต่างรึเปล่า
( บอกตัวเองน่ะ )
Incorrect: John asked to Peter why their father is angry.
Correct: John asked Peter why their father was angry. อันนี้ก็ต้องเปลี่ยน เพราะมันผ่านมาแล้ว เราเอามาเล่าต่อ
Explanation
When the main clause is in the past tense, the subordinate clause will also be in the past tense.
Incorrect: He asked that what am I doing.
Correct: He asked what I was doing.
เรียนรู้ไปวันละนิดจิตแจ่มใส
เรียนมากไป ปวดหัว ปวดหัว
Sunday, August 1, 2010
มือใหม่หัดทำแกงเลียง
มีกุ้งในตู้เย็นเลยอยากทำต้มยำกุ้งน้ำข้น รสแซ่บๆกิน
แต่ไม่มีพริกเผา จะทำไงให้เป็นต้มยำละเนี่ยะ
เครื่องก็ไม่ค่อยจะมี
เลยเปลี่ยนใจมาทำแกงเลียง
พึ่งหัดทำครั้งแรกจ๊า
ดูสูตรจาก ครัวไกลบ้าน
เค้าบอกว่าต้องใส่กะปิ
แต่ไม่มีน่ะ ก็ใส่เครื่องแกงเท่าที่มีแหละ
หอมแดง
พริก
กระชาย
ตำๆๆๆๆๆ ใส่เนื้อปลาสุกลงไปตำด้วย
โขลกๆๆๆๆ แล้วก็หย่อนไปในหม้อที่ต้มกระดูกหมูไว้
เติมเกลือเติมน้ำปลาจนกว่ารสชาดจะเหมือนแกงเลียง
ใสน้ำตาลลงไปนิดนึง ก็อร่อยได้แล้ว ไม่เคยทำนะเนี่ยะ
แอบชมตัวเอง เพราะออกมาอร่อยจริงๆน่ะ
ผักก็ใส่ไปตามที่มี เลยออกมาไม่เหมือนเลย
หย่อนกุ้งลงไปด้วย ให้ดูไฮโซนิดนึง
เสร็จออกมาแล้ว
หัดทำเป็นครั้งแรก เครื่องไม่ครบ
แต่อร๊อยน๊า
ทอดไข่เจียวหมูสับกินด้วยกัน อร๊อย อร่อยล่ะ


เอ... ดูๆไป เหมือนแกงส้มเลย แต่รสชาดมันคือแกงเลียงที่อร่อยใช้ได้เชียวแหละ
ทำครั้งแรกได้รสชาดขนาดนี้ ก็ถือว่าใช้ได้เลยล่ะจ๊อดส์
แต่ไม่มีพริกเผา จะทำไงให้เป็นต้มยำละเนี่ยะ
เครื่องก็ไม่ค่อยจะมี
เลยเปลี่ยนใจมาทำแกงเลียง
พึ่งหัดทำครั้งแรกจ๊า
ดูสูตรจาก ครัวไกลบ้าน
เค้าบอกว่าต้องใส่กะปิ
แต่ไม่มีน่ะ ก็ใส่เครื่องแกงเท่าที่มีแหละ
หอมแดง
พริก
กระชาย
ตำๆๆๆๆๆ ใส่เนื้อปลาสุกลงไปตำด้วย
โขลกๆๆๆๆ แล้วก็หย่อนไปในหม้อที่ต้มกระดูกหมูไว้
เติมเกลือเติมน้ำปลาจนกว่ารสชาดจะเหมือนแกงเลียง
ใสน้ำตาลลงไปนิดนึง ก็อร่อยได้แล้ว ไม่เคยทำนะเนี่ยะ
แอบชมตัวเอง เพราะออกมาอร่อยจริงๆน่ะ
ผักก็ใส่ไปตามที่มี เลยออกมาไม่เหมือนเลย
หย่อนกุ้งลงไปด้วย ให้ดูไฮโซนิดนึง
เสร็จออกมาแล้ว
หัดทำเป็นครั้งแรก เครื่องไม่ครบ
แต่อร๊อยน๊า
ทอดไข่เจียวหมูสับกินด้วยกัน อร๊อย อร่อยล่ะ
เอ... ดูๆไป เหมือนแกงส้มเลย แต่รสชาดมันคือแกงเลียงที่อร่อยใช้ได้เชียวแหละ
ทำครั้งแรกได้รสชาดขนาดนี้ ก็ถือว่าใช้ได้เลยล่ะจ๊อดส์
Saturday, July 24, 2010
ต้มมะนาวดองจี๊ดจ๊าด
มาดูเมนูวันหยุดนี้กัน
ทำง่ายมาก แต่ต้องต้มนานๆนะ หมูจะได้เปื่อยๆ

มะนาวดองซื้อที่นี่แหละ เหมือนที่ไทยเลย

อันข้างล่างนี้ทำยากหน่อย เพราะหุงข้าวเหนียวมูลในไมโคเวฟต้องเปิดดูบ่อยหย่อย กลัวออกมาไม่พอดี
ขี้เกียจทำกะทิราด เอาน้ำหวานราดไอติมาราด
เลยตั้งชื่อให้เองว่าข้าวเหนียวมะม่วงซันเดย์

อาหารจานง่ายเมนูสุดท้ายวันนี้สำหรับคุณผู้ชาย
ง่ายมาก เพราะเนื้อนี่เอามาจากกล่อง จับอุ่นในไมโครเวฟ
แล้วก็ผัดผักจืดๆให้กิน คลุกกับน้ำราดเนื้อที่มี
เสร็จไปหนึ่งมื้อ ง๊าย ง่าย

นี่มาจากกล่องนี้ ซื้อมาแช่ตู้เย็นไว้ เวลาขี้เกียจก็หยิบมาจัดการ
ง่ายดี
ทำง่ายมาก แต่ต้องต้มนานๆนะ หมูจะได้เปื่อยๆ
มะนาวดองซื้อที่นี่แหละ เหมือนที่ไทยเลย
อันข้างล่างนี้ทำยากหน่อย เพราะหุงข้าวเหนียวมูลในไมโคเวฟต้องเปิดดูบ่อยหย่อย กลัวออกมาไม่พอดี
ขี้เกียจทำกะทิราด เอาน้ำหวานราดไอติมาราด
เลยตั้งชื่อให้เองว่าข้าวเหนียวมะม่วงซันเดย์
อาหารจานง่ายเมนูสุดท้ายวันนี้สำหรับคุณผู้ชาย
ง่ายมาก เพราะเนื้อนี่เอามาจากกล่อง จับอุ่นในไมโครเวฟ
แล้วก็ผัดผักจืดๆให้กิน คลุกกับน้ำราดเนื้อที่มี
เสร็จไปหนึ่งมื้อ ง๊าย ง่าย
นี่มาจากกล่องนี้ ซื้อมาแช่ตู้เย็นไว้ เวลาขี้เกียจก็หยิบมาจัดการ
ง่ายดี
Subscribe to:
Posts (Atom)
โอนเงินจากอเมริกาไปไทย โดยใช้บริการ MoneyGram หรือทางไหนดี
ส่งเงินจากอเมริกา ไปไทย ที่ไหน ทางไหนเรทดี ? คนมาอยู่อเมริกาคงมีคำถามนี้กันเนาะ วันนี้ยกตัวอย่างบางช่องทางนะคะ เราถนัด MoneyGram เพราะสะ...
-
I-94 คืออะไร https://help.cbp.gov/…/det…/a_id/880/~/definition-of-an-i-94 I-94 คือ ชื่อเรียกของ ระบบ การบันทึก การเข้าออก อ...
-
ช่วงนี้วันๆ หาข้อมูลบ้าน ได้ คำศัพท์ที่เราไม่เคยรู้ เกี่ยวกับเรื่องบ้าน ไปติดต่อดูบ้าน คุณฝรั่งถามคำนี้ กับตัวแทน HOA สงสัยว่ามันคืออะไ...
-
รีวิวเดินทางมาอเมริกา เดินทางเครื่องบินครั้งแรก ต่อเครื่องที่ สนามบินอินชอน เกาหลี https://youtube.com/watch?v=CBlJGtk8IJg&si=EnSIkaIE...