สปาเกตตี้มาอีกละ

วันนี้ ทีแรก ตั้งใจจะทำสลัดให้คุณผู้ชาย 

แต่คิดได้ตอนกำลังเตรียม ว่าไม่มีน้ำสลัด

ทำไรดีล่ะ

เปิดตูเย็น เจอ แฮม กะ กระปุก ซอสมะเขือเทศ

ทำสปาเกตตี้ละกัน มีเส้นอยู่ ทำได้ง่ายๆ

ลงมือเลย 

ผัดหมูให้สุกก่อน

แล้วก็ไปตั้งน้ำร้อนไว้ ต้มเส้นสปาเกตตี๊

เตรียมผักที่อยู่ในช่องแข็ง ใส่ถ้วย ใส่น้ำไปเวฟในไมโครเวฟให้นิ่มก่อนนิดนึง

มีแฮมด้วย เอามาหั่นๆๆ ใส่ด้วยดีกว่า 

เตรียมหอมซอย มะเขือเทศหั่นเล็กๆ เละก็ไม่เป็นไร 

เดี๋ยวก็เละรวมกันหมดอยู่ดี 

หมูสุกก็ใส่แฮมตามลงไป

หอมหัวใหญ่ 

ซอสมะเขือเทศเยอะๆ

ซอสพริกนิดหน่อย

ปรุงรส ด้วย น้ำตาล ซีอิ้วขาว เกลือ 

ใส่ผัก 

เสร็จละ 

เมนูนี้สำหรับคุณผู้ชาย

ส่วนเรากินข้าวดีก่า

ไก่ผัดพริก ง่ายเหลือเกิน

เนื่องจากมัวแต่เลี้ยงหมูเพลินไปหน่อย 

คุณผู้ชายกลับมาบ้านละ 

เมนูที่ตั้งใจทำไม่ทัน

เลยมาทำเมนูง่ายๆละกัน  ง่ายสุดๆไก่ผัดพริก 

ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมาก

คิดได้ ก็เอาไก่มาหั่นๆๆๆ

ตั้งกะทะ น้ำมัน 

ตำกระเทียม พริกใส่ลงไป

ใส่หมูลงไปเลยแหละ กลัวกระเทียมไหม้ดำอ่ะ

ผัดๆ ให้ไก่สุก  ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปคลุกๆ ให้น้ำผัดออกหวาน

ไม่มีผักสีเขียวเลย  แต่มีผักชี เอาลงไปปนๆ หน่อยนึงให้มีสีสัน
ปรุงชิมรส อร่อยละ ก็ตักราดข้าว

ใส่ไข่ขาวแปรรูปทอดไปด้วย กลัวไม่อิ่ม

ไมมันง่ายจัง แป๊บเดียวเสร็จละ 

MAINE

ไก่งวงเด็กๆ จะข้ามถนน  

จอดๆๆๆ

และแล้ว มันก็ค่อยๆข้ามไป น่ารักเนอะ 

สะใภ้ลูกทุ่งและครอบครัว 

 

 

 

 

ฝนตก ซะ ไปไหนไม่ได้เลย ได้มาแค่นี้แหละ 

ข้าวผัด คลุกกะปิ

ทีแรก จะทำ ข้าวคลุกกะปิ

แต่ทำไปทำมา กลายเป็น ข้าวผัดที่คลุกกะปิไปได้อ่ะ

เริ่มทำเลยดีกว่า 

ทอดไข่ก่อนละกัน 

ใช้ผลิตภัณฑ์ไข่ขาวน่ะ จะได้ คลอเลสเตอรอลน้อยหน่อยนะ 

เสร็จละ ก็มา ผัดหมู 

ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป

ปรุงๆๆ เครื่อง ตามที่อยากใส่  ใส่กะปิลงไปหน่อยนึง กลัวหอมเกิน ^_^

ใส่ ข้าวกับผัก เม็ดๆ สีๆ ให้มีสีสันนะ 

เสร็จละ เร็วจัง
ไข่นี่ ขี้เกียจซอยน่ะเลยออกมาเป็นแบบนี้

ลืมอันนี้ไม่ได้เล๊ย
พริกน้ำปลา ใส่พริกเยอะๆ บีบมะนาวเปรี้ยวๆ

กินได้ละ อร่อยด้วยน๊า 

ปล. วันนี้ไม่ได้กรีดตาเน๊อ  ขี้เกียจ

อยู่บ้านคนเดียว แค่นี้ก็พอเนอะ ^_^ 

Majolica , Japan

มันคือ ยี่ห้อของ eye liner ที่ใช้แล้ว ประทับใจมากๆ 

ติดตลอดวันไม่มีเลอะ ตอนล้างก็ง่ายมากๆ

ฝากน้องที่ไทยซื้อตอนกลับไทย สี่ร้อยกว่า  ถือว่าแพงมากสำหรับเรา

แต่คุ้มอ่ะ 

เคยซื้อสองร้อยกว่ามาไม่ได้ใช้เลย เพราะพอเหงื่อออกก็เลอะหมด   

มีสองร้อยกว่า ตั้งหลายอัน 

ความที่อยากได้ก็ซื้อมาเรื่อยๆ แล้วก็ใช้ไม่ประทับใจ ห็หยุดใช้ 

แต่พอเห็นใหม่ก็อยากได้อีก ก็ซื้ออีก 

มาเจออันนี้ประทับใจมาก 

อยากได้แบบนี้อีกจัง

ซื้อที่ไหนน๊อ

เป็นของญี่ปุ่นอ่ะ

อ๊อ มันเป็น sub set ของ ชิเชโด้แหละ เผื่อใครจะไปซื้อน่ะ

เอ  ถ้างั้นก็ไปดู ที่ ชิเชโด้ ที่นี่บ้างดีกว่าเนอะ
เผื่อมี

ไปเจอใน ebayละ ไม่แน่ใจอันเดียวกันหรือเปล่า

ebay

น่าจะใช่เนอะ

มาหัดชงกาแฟเย็นกันดีกว่า

วันนี้หัดชงกาแฟ อีกละ

ได้เครื่องใหม่ ไม่ค่อยจะเห่อเล๊ย

ไปดูกัน เอามาจากสูตรชงกาแฟง่ายๆ   คลิ๊กเลย

ขอลอกมานะค๊า

ส่วนผสม

•  กาแฟเอสเปรสโซ่   2   ชอท   Espresso      2 Shot
•  น้ำเชื่อม         3/4 ออนซ์  Syrup         3/4 oz
•  นมข้นชนิดจืด     3/4 ออนซ์  Daily Creamer 3/4 oz
•  ฟองนม/น้ำแข็งบด

สงสัย ว่า เอสเพรสโซ่สองชอทมันคืออะไร ก็ไปหาคำตอบ ตามนี้

คลิ๊กลิงค์  

และแล้วก็เริ่มละนะ

เค้าให้ ชง  ประมาณ 25-30 จะได้ เอสเปรสโซ่ สองชอท 

วันแรกไม่ได้จับบเวลา คิดว่าเครื่องจะหยุดเอง เลยได้น้ำกาแฟ จนล้นแก้วเลย

วันนี้เอาใหม่ จับเวลา 30วิ เป๊ะ

ได้มาละ เอสเพรสโซ่ สองชอท  60 cc

เอามาเติมน้ำข้นหวาน ไม่ตรงตามสูตรหรอก 

พอแก้ขัดละกันนะ

อ๊อ มิน่าล่ะ ออกมา หวา๊าน หวาน 

พึ่งเห็น ว่าเราใช้ นมข้นหวาน

สูตรเค้านมข้นจืด

ไปหาซื้อไงเนี่ยะ 

มันเขียนว่าไงน๊อ นมข้นจืดเนี่ยะ

แค่นมข้นหวานเรียก  Condensed milk ก็จำไม่ได้   กว่าจะสื่อสารกับคุณผู้ชายรู้เรื่องก็ตั้งนาน 

คนๆๆๆ 

หวานจ๊อย 

เข้มข้นมากด้วย

เลยเติมนมสดลงไปละกัน 

เดี๋ยวต้องไปหาซื้อนมข้นจืดมาไว้ละ 

ไปหามาละ มันคือนมที่จืดๆ เช่นคาร์เนชั่น ใส่กาแฟโบราณน่ะ 

(ไม่คิดว่ามันคือนมข้นจืด เพราะมันไม่เห็นข้น เหมือนนมข้นหวานนี่นา )

ไม่ได้โฆษณาน๊า   ซื้อยี่ห้ออื่นก็ได้

ว๊า พึ่งรู้ว่าจริงๆต้องใช้นมแบบนี้

อีกอย่างหนึ่งที่ต้องไปหา Sweetened Condensed Creamer 

ไปหาก่อน

บะหมี่ไก่ตุ๋นเปื๊อย เปื่อย

วันนี้ หาเมนูไปมา มาลงที่ บะหมี่ไก่ตุ๋นจ๊า

เอาไก่ที่มีอยู่แล้วมาต้ม  จนเปื่๊อย เปื่อย 

ใส่ผงพะโล้ไป  ปรุงเครื่อง 

                                                            

โอ้ย อร่อย หลายๆ เด้อ 

อร่อยทุกมุม ^_^ 

แทะไก่มันส์มาก