เนื่องจากไม่อร่อยอ่ะ
พึ่งทำครั้งแรก
พึ่งทำครั้งแรก
ดูสูตรจากเนท เหมือนง่ายๆ
เตรียมของ
ทอด หอม กระเทียม ไข่ พริกแห้ง
อันนี้ตัวช่วยให้อร่อยมากขึ้น
ซอยหอมไปตั้งเยอะ ทอดออกมาเหลือจิ๊ดเดียวอ่ะ
แล้วก็ทำน้ำราด
ในสูตรให้ใช้ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม น้ำปลา เคี่ยวในกะทะ ปรุงรสตามชอบ
อันนี้ตัวช่วยให้อร่อยมากขึ้น
ซอยหอมไปตั้งเยอะ ทอดออกมาเหลือจิ๊ดเดียวอ่ะ
แล้วก็ทำน้ำราด
ในสูตรให้ใช้ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม น้ำปลา เคี่ยวในกะทะ ปรุงรสตามชอบ
ทำออกมาไม่ประทับใจเลย
ไม่มี น้ำตาลปี๊บน่ะ ใส่น้ำตาลธรรมดา กับ น้ำหวาน ไม่อร่อยเลย
แต่หอมกะกระเทียมทอด คลุกข้าวกิน หอม พอให้อร่อยขึ้น
ว่าไม่อร่อย แต่ก็กินซะจุกเลย หุหุ
โรยพริกผงกะน้ำปลาลงไป กินกะไข่ สองฟอง
กะเต้าหู้ทอด กะผัดผัก
โอ๊ย ไม่อร่อยแต่จุก ^_^
แพรทอดไข่ลูกเขยเหลืองทั่วกันดีนะ พี่อยากกินแต่ไม่ชอบตอนทอดไข่นี่แหละ มันโป้งใส่
ReplyDeleteแพรทอด หม้อลึกกมากนะคะ แบบหม้อต้ม เลย ก็เลยพอกันน้ำมันที่กระเด็ดนได้ค่ะ
ReplyDeleteทำน้ำราดได้ไม่อร่อยเลย ตั้งใจว่าจะไม่ทำเมนูนี้อีกแล้ว (~_~)
ReplyDeleteพี่แพร ทำครั้งแรกออกมาดีมาก โอ้ททำครั้งแรก ติดกะทะ ไม่ทำอีกเลย จนทุกวันนี้
ReplyDelete